Du ser indlæg i kategorien

Frugal Friday

Frugal Friday

Frugal Friday – ugens madplan

En af de bedste måder, som vores familie sparer penge på, til at bruge på sushi og på at betale banklånet af hurtigere end normalt, er ved at have elimineret det meste af vores madspild. Madspild er et emne, som jeg har skrevet om før, men jeg tror ikke, at jeg før har beskrevet helt i detaljen, hvordan en uge kan se ud i vores familie, så her er en oversigt over, hvad vi har spist til aftensmad denne uge.

Denne uge var lidt særlig, fordi vi havde en del rester til overs fra fødselsdags-fejringerne i weekenden.

  • Mandag: Rester: Pizza fra lørdag, salat fra søndag og pølsehorn, som min søde mor havde med til os søndag.
  • Tirsdag: Rester: Biksemad lavet af grillpølser fra søndag. Løg, kartofler og æg til spejlæg havde vi allerede i køleskabet.
  • Onsdag: Tomatsuppe lavet af løg, tomater, en rest kogte kartofler fra tirsdag og suppehorn fra skabet. Alle ingredienser havde vi allerede. Til suppen fik vi brød fra fryseren med smør.
  • Torsdag: Boller i karry. Rester fra kantinen på min kærestes arbejde, og ris fra køkkenskabet. Vi fik grønne bønner til, som vi allerede havde i fryseren.
  • Fredag: Planen for i aften er rugbrød, da kæresten havde et helt rugbrød med hjem fra arbejde igår, og diverse pålæg, som er tilovers fra ugens madpakkesmøring. Madderne bliver pyntet med avocado, der blev til overs fra indkøb til salat i weekenden, og frisk basilikum. Desserten er honningmelon (også en rest fra sidste weekends indkøb :)).

Dette betyder, at vi kun har handlet mælk, havregryn og müsli til morgenmad, og frugt og pålæg til drengenes madpakker denne uge. Dermed har vi både sparet tid og penge – og jeg får en vis del sjælefred ud af at vide, at jeg ikke har smidt mad ud, men istedet har arbejdet med det, som allerede var i mit køleskab og køkkenskabe.

-o-

Billedet ovenfor er taget i sommers, hvor vi passede genboens have, da de var på ferie. Salaten og radisserne er  frisktplukket fra deres have. Det har inspireret mig til at få højbede sat op i år, så vi også kan hente frisk grønt, lige udenfor døren. Min dygtige storebror er vvs’er og har lavet de flotteste kasser i galvaniseret jern. Jeg viser et billede, når de er sat ordentlig op 🙂

Det er min plan at så salat, radisser, spinat og jordbær, og jeg er vildt spændt på om jeg kan få det til at vokse. Jeg drømmer også om  et minidrivhus, og 2-3 høns, men der er nok grænser for, hvor meget vi kan få plads til i vores lille rækkehushave 🙂

God weekend derude.

Frugal Friday

Frugal Friday

Det er længe siden mit sidste Frugal Friday indlæg, hvilket blot betyder, at jeg har haft travlt ude i den virkelige verden, og ikke at jeg har droppet hverken købestop eller nøjsom livstil (hvilket I nok godt kunne regne ud :)). Blot for at opsummere, så har denne uge budt på:

  • Jeg har længe ledt efter et gammelt scrabblespil til at bruge brikkerne til stave-leg til min store dreng, som startede i skole i sommers. Jeg fandt et helt ubrugt børnescrabblespil på den lokale køb-salg-bytteside, og har gemt spillet til drengene bliver lidt større. Bogstaverne ligger nu fremme hele tiden, i en æske, som jeg allerede havde liggende. Så det var en meget billig og hyggelig vej til mange timers bogstavssnak 🙂
  • Igår købte jeg en rømertopf i den lokale genbrug. Jeg har længe gerne ville prøve sådan een til at langtidsstege mad, eller bage brød, og fandt den endelig, tilsyneladende helt ubrugt, og til 30 kroner fremfor 400.
  • Dagens menu stod på suppe a la væltet grøntsagsskuffe, og “tomatsuppen” gemte både på løg, porrer, gulerødder, og en rest tomater og basilikum fra dagens frokostbord. Jeg fik tømt ud i det grønne før påsken, og listede en masse vitaminer i drengene samtidig 🙂
  • Ferien har bragt overskud til at få genoplivet rutinen med at bage rugbrød, hvilket har ligget stille på grund af travlhed i de sidste par måneder. Jeg bruger denne  opskrift: http://projecthandmade.dk/2016/10/20/opskrift-paa-rugbroed/
  • Jeg afleverede tøj, som drengene er vokset ud af, hos en venindes lille dreng, og fik to par bukser størrelse lillebror retur, netop som han skal op i næste størrelse. Vi er meget nede med cirkulær økonomi herude på landet 🙂
  • Jeg har fået min vvs-storebror til at lave højbede til mig – til en brøkdel af normalprisen – og forhåbelig kan vi spare lidt på udgifterne til grøntsager til sommer.
  • Jeg er ved at planlægge anlæggelsen af højbedene, og har været på biblioteket og låne en ordentlig stak bøger til inspiration.
  • Jeg har ikke købt to-go-kaffe, dameblade, tøj eller dimser af nogen art, men til gengæld brugt penge på god rødvin og sushi. Det er den rene luksus for mig 🙂

God weekend og påske derude.

Ps: Jeg har nye strikkeopskrifter til salg, hvis du mangler et påskeprojekt: http://www.ravelry.com/designers/byprojecthandmade-2

Frugal Friday

Frugal Friday

  • Som jeg skrev her: http://projecthandmade.dk/2017/02/01/baeredygtige-hverdagsvaner-4-gratis-bevaegelse-i-hverdagen/ er jeg begyndt at cykle på arbejde (næsten) hver dag. Hvis jeg kan holde de gode takter, kan jeg opsige mit togkort, hvilket vil spare mig over 800 kroner hver måned. Men lad os nu se, om det holder i virkeligheden 🙂
  • I sidste uge var jeg et smut forbi genbrugen, og fandt et par ubrugte, fine sorte læderstøvler og en lidt glimmeragtig bluse, som jeg tror vil blive rigtig fin, når skulderpuderne er klippet af :):):)
  • Weekenden før købte jeg tre (!) par sorte stilletter, to stykker tøj til storebrors næste størrelse og den fineste læder clutch for samlet 95 kroner, i en anden lokal genbrug. Det er mit bedste genbrugsfund længe, og jeg har allerede haft det ene par stilletter på en hel aften, og de var SÅ rare at gå i.
  • Vi er igang med at spise os igennem fryseren, hvilket betyder, at vi stort set kun køber mælk, frugt og grøntsager i disse uger. Det kræver lidt kreativitet at få brugt alt i fryseren, men jeg er stædig nok til at nå i mål 🙂
  • Jeg fik syet en ny top af stof, som jeg købte i sidste måned. Jeg har stof til to bluser mere, men må indse, at jeg ikke prioriterer sytid i disse dage. Men da toppene er kortærmede er de også mere oplagte til sommerperioden, og der er lidt tid til endnu 🙂
  • Jeg er iøvrigt gået igang med at sælge ud af mine overskudsstrikkerier, se mere her: https://tictail.com/search?category=brands&q=byprojecthandmade, hvis du går og fryser i disse dage.

God weekend derude 🙂

Frugal Friday

Frugal Friday

  • Min taske, som jeg købte som genbrug for et års tid siden, og som jeg skrev om her : http://projecthandmade.dk/2015/11/04/om-at-finde-det-man-soeger/ var gået op i syningen i hanken. Efter nogle forgæves forsøg fik jeg endelig fundet ud af, hvordan jeg kunne reparere den. Det krævede en lidt større operation, da hanken skulle sprættes op to steder før det kunne lykkes, men nu er den så god som ny igen. Jeg var ellers begyndt at kigge efter en ny (også genbrug), men havde ikke fundet een, som jeg hellere ville have, så win-win.
  • Min kæreste havde lækkert, og gratis rugbrød med hjem fra kantinen på hans arbejde.
  • På den lokale køb, salg, bytte side på facebook var der lagt et par let brugte Ecco vinterstøvler op, til afhentning ganske gratis. Jeg lagde billet ind på dem, og de passer helt perfekt. Nogle gange har jeg altså det vildeste genbrugsheld. Siger det bare 🙂
  • Jeg gav min ny-reparerede taske, og vinterstøvler en omgang med skosværten, og begge dele ser nu ud som nye igen. Det tager maksimalt ti minutter at smøre begge dele godt ind, det giver en god følelse at passe ordentligt på sine ting, og de holder markant længere på denne måde.
  • Fredagens rødvin blev sponsoreret af genboen, som havde en bag-in-the-box, som var ved at blive for gammel. Det sker sjovt nok aldrig for rødvin her i huset, så vi hjalp dem gerne med at sikre at det ikke blev spildt 🙂 Samtidig kom naboen forbi med en sæk arvetøj til lillebror. Der er meget godt at sige om naboer, der deler ud af overskuddet, og vi gør det samme når det giver mening. Godt naboskab er guld værd.

God weekend derude.

Frugal Friday

Frugal Friday

Frugal Friday er min ugentlige beskrivelse af de små ting, som jeg har gjort i løbet af ugen for at spare penge, spare tid og leve et mere nøjsomt og lidt grønnere liv. 

  • Jeg havde det bedste held i genbrugen lige før jul, og fandt ikke bare et par jeans, men mine nye absolutte yndlings jeans til bare 30 (!) kroner. Jeg har haft dem på hele juleferien, og de sidder godt, er behagelige og holder formen uden at få “knæ” efter en dag eller to. Hurra. Og igår fandt jeg sørme et par mere, af samme slags, men sorte, og med en ødelagt syning i baglommen. Syningen er hurtigt fikset, og så kan jeg sende 50 procent af mine nuværende jeans på pension i den lokale genbrug, for jeg ved bare at disse to par bliver brugt 100 procent af tiden.
  • Kæresten havde overskudsmad med hjem fra hans kantine mandag. Vi kunne kun spise 1/3 af portionen, så nu ligger der aftensmad til to aftener mere i fryseren til en dag, hvor vi har travlt. Gratis og nem mad, det er det rene luksus.
  • Jeg mangler viskestykker, så forleden købte jeg en fin, lyseblå dug, som skal klippes op og sys om a la her: http://projecthandmade.dk/2016/02/29/1434/
  • For at blive i køkkenafdelingen, så er jeg ved at strikke nye karklude. Jeg kan strikke en hver dag, bare på togturen frem og tilbage til arbejde, og det er et fint projekt, der ikke kræver nogen form for tankevirksomhed.
  • Den sidste sweater, som jeg strikkede til mig selv blev ikke helt som jeg havde tænkt mig, så jeg trevlede det sidste stykke op, og strikkede det om igen. På den måde kunne jeg sørge for, at sweateren rent faktisk bliver brugt, frem for at ligge ubrugt i skabet. Og jeg fik lidt mere strikketid ud af garnet 🙂

Nu vil jeg kaste mig over et glas rødvin og strikke en karklud mere. God weekend derude 🙂

Frugal Friday

Frugal Friday

  • Ugen bød på en julefrokost for mit eget vedkommende, og jeg kastede mig ud at sy en ny kjole af stof fra lageret, men den blev ikke helt som jeg havde tænkt mig. Så jeg endte med at gå genbrugsvejen, og bruge den kjole, som jeg købte til et bryllup i sommers. Jeg følte mig godt tilpas, og blev endnu engang mindet om, at i størstedelen af alle tilfælde kan jeg bare bruge noget tøj, som jeg har i forvejen 🙂
  • Min kæreste fik rester med hjem fra køkkenet på hans arbejde, hvilket sikrede aftensmaden i to dage i træk. Skønt både at redde mad fra at blive smidt ud, og slippe for at lave mad 🙂
  • Jeg syede hynder for en nabo mod en mindre betaling, som går direkte til afbetaling af gæld.
  • Overraskende nok, så virker det til, at mine vinterstøvler kan holde en sæson mere. Jeg sørger for at holde dem ekstra godt renset og pudset, og krydser fingre for, at jeg kan vente med at købe nye til næste år 🙂
  • Vi havde årsdag igår, og istedet for at gå ud og spise, har vi besluttet os til at købe sushi i aften, og holde en hyggelig hjemmeaften med drengene. Så kan vi tage ud og spise på et andet tidspunkt, som ikke er december måned….!
  • Min sorte, løse uldsweater, som jeg købte som genbrug for et par år siden, er ved at give helt op på albuerne. Så jeg har fundet noget garn frem fra lageret, og er igang med at strikke en erstatning. Jeg tror nu også, at jeg sætter albuelapper på den gamle sweater, så kan den måske holde lidt længere 🙂 Så har jeg to at skifte imellem.

God weekend derude.

Frugal Friday

Frugal Friday

FullSizeRender (13)

  • Vi har solgt ud af køretøjerne i skuret, og er nu en løbecykel, en tolv tommers cykel og en gravko lettere, og har samtidig fået lidt penge ind på kontoen i stedet for. Det er fedt at kunne se gulvet i skuret igen, så det er en ren win-win.
  • Jeg var til frisør for første gang i et år. Det er absolut misforstået nøjsomhed fra min side, når jeg springer frisøren over så længe, at håret er umuligt at sætte til sidst. Det er virkelig fjollet, og slet ikke de sparede penge værd.
  • Jeg har købt en ny-for-mig skjorte og et pencilskirt fra den lokale genbrug. Det overrasker mig virkelig, hvad det er muligt at finde her ude på landet, og til næsten ingen penge. Jeg nåede at vaske skjorten samme dag, så jeg kunne have den på allerede næste dag på arbejde, og den sidder helt perfekt 🙂
  • Jeg fandt også en bog i genbrugen, som jeg længe gerne har ville læse. Den er jeg ved at arbejde mig igennem om eftermiddagen, når jeg demonstrativt prøver at vise drengene at moren godt kan lægge telefonen væk, og læse istedet for 🙂
  • Fryseren er igen fyldt med diverse rester, og jeg har planer om at få arbejdet lageret lidt i bund igen i løbet af næste uge.
  • Sidste uge købte jeg en øko-leverpostej, som var ved at gå over sidste salgsdato, til ingen penge, og lagde den i fryseren. Varmet op, og sammen med en rest bacon gjorde den rugbrødsdagen denne uge, til en meget sjovere oplevelse.
  • Jeg har købt første etape af drengenes pakkekaldendergaver, og har fundet en fin balance mellem ting, som de vil synes er sjove (hoppebolde, selvlysende stjerner og lego), ting de mangler (cykellygter) og oplevelser (biftur og svømmehalstur).

God aften derude.

Frugal Friday

(not so much) Frugal Friday

thumbnail_img_4389Egentlig burde jeg skrive om, at jeg har bagt rugbrød, lavet mad af rester, tørret tøj på stativ fremfor i tørretumbler, afholdt mig fra et købe to-go-kaffe, ugeblade, take away, osv.

Men jeg har fundet det perfekte garn i mit lager, til den opskrift, som har rumsteret rundt i hovedet på mig i de sidste par dage, så jeg vil kaste mig over min sofa og strikke derudaf.

Hvis du mangler noget at strikke på, så er det stadig 25 procents rabat på mine opskrifter, hvis du køber tre eller flere. Tilbuddet gælder dagen ud.

http://www.ravelry.com/stores/jane-ibsen-designs

God fredag derude.

Frugal Friday

Frugal Friday

thumbnail_fullsizerender-4

  • Jeg solgte ud af drengenes tøj til en nabo, som har en dreng i størrelsen “mindre end lillebror”, og som manglede lidt ekstra vintertøj.
  • I søndags var der en pause fra regnen, og vi skyndte os at tage en tur i skoven med drengene. Vi pakkede madpakker og gik en lang tur. Det slår en tur i legeland/storcenter/biffen med flere meter, og det er helt gratis 🙂
  • Vi har været ekstra gode til at få brugt rester fra aftensmaden til næste dags måltid. Eksempelvis blev grøntsagsresterne fra pitabrød med fyld, brugt til næste dags salat. Og resterne fra stegen, blev til toppings til suppen dagen efter.
  • Ugen har også budt på to suppedage, som både er sund og billig mad. Drengene var dog, af en eller anden grund, markant mere begejstrede for tomatsuppen end kartoffelsuppen.
  • Jeg har lappet fem (!!!) par af storebrors bukser. Lapperne er ikke så synlige og bukserne kan fint bruges til hverdagsbrug.
  • Idag solgte jeg (endelig) den blå lænestol, som jeg har haft til salg noget tid. Jeg endte med at få 900 kroner for en stol, som jeg fandt i vores storskraldsrum for seks år siden, men det er nu ikke en krone for meget. Stolen er skøn, og vil blive savnet, men det viser bare, at det godt kan svare sig, at vente på den rigtige køber.

God fredag derude.

Frugal Friday

Frugal Friday

thumbnail_img_4547

  • Min kæreste bragte et lækkert nybagt brød med hjem fra arbejde. Det var blevet tilovers efter frokosten, og nu det vores frokost i weekenden.
  • Jeg sørger for løbende at fryse rugbrød ned, hvis der er i fare for at blive for gammelt, så har jeg en backup plan til madpakkerne, de dage hvor vi ikke har fået bagt.
  • Min kæreste har “har opdaget”, at jeg kan sy og jeg har derfor fået æren af at lægge en skjorte op for ham, og han har bedt mig om at sy en anden skjorte lidt ind i siderne. Det er sjovt at se andre opdage, hvor nemt det er at lave (eller få andre til at lave) små ændringer på ens tøj, så det kommer til at sidde meget bedre.
  • Jeg har længe manglet et par habitbukser i min garderobe, og igår fandt jeg et par i genbrugen, der kan blive det perfekte par. De skal bare lægges op, og syes ind i benene, så de ikke er så brede. Det vil jeg kaste mig over i weekenden.
  • Det er ved at være huevejr igen, og jeg glæder mig til at tage min ny-strikkede vinterhue i brug. Opskriften er her: http://projecthandmade.dk/2016/09/30/frugal-friday-og-en-ny-gratis-strikkeopskrift/.

God fredag derude 🙂