Nogle uger kører vi efter en fastlagt madplan. Der bliver handlet stort ind til hele ugen, og så følger vi bare den slagne vej. Men denne uge var køleskabet fyldt med diverse rester fra en weekend med mange gæster, og fryseren var igen blevet så fyldt, at vi ikke kunne få plads til lave nye saftevandsis (absolut ikke populært). Så denne uge blev en lidt mere ad hoc omgang, hvor hver dag blev planlagt efter, hvad vi allerede havde liggende.

Det kom der følgende menu ud af:

Mandag: Pasta med squash og bacon. Vi havde fået squash af to forskellige naboer med haver, og kombineret med en madlavningsfløde, der var blevet til overs fra weekenden, og en lille stakkels øko-citron, der skulle bruges, var det helt oplagt at lave en pastaret ud af alle herlighederne. Parmesanost til at drysse over, er fast udstyr i køleskabet.

Mandag var også første skoledag for størstebarnet, så vi var alle lidt tidligere hjemme end normalt. Derfor havde vi tid til at trylle en rest risengrød fra fryseren om til klatkager til eftermiddagsnack.

Tirsdag: En rest kødsovs fra fryseren, kombineret med grøntsagsrester fra weekenden, wraps fra skabet, revet ost og hjemmelavet guacamole blev til endnu et super måltid.

Onsdag og torsdag: Vi blev indhentet af første-uge-tilbage-efter-ferie-træthed, så disse to dage stod menuen på rugbrødsmadder, lavet med hjemmelavet rugbrød og det generelle udbud af pålæg i køleskabet, makrel og kogte æg. Vi havde en vandmelon (også til overs fra weekenden), som tjente som dessert begge dage.

Fredag: I aften står menuen på grillpølser (fra fryseren) og kold kartoffelsalat, lavet af kartofler, der skal bruges før vi er væk hele weekenden, en rest græsk yougurt, karry, majo og lidt revet løg. Der ligger også to bananer i vindueskarmen, der skriger på at blive lavet til bananpandekager 🙂

Så dermed har vi klaret os godt igennem ugen uden ekstra indkøb. Men nu er vi også klar til at handle nye forsyninger, og lave saftevandsis. God fredag derude 🙂

• Vi har brugt den sidste uge af sommerferien til at få færdiggjort en række projekter i huset. Så som at få billeder og lamper sat op (vi har jo også kun boet her i 10 måneder :)). En af projekterne var at få skiftet sofabordet ud, da det gamle ikke passede til de “nye” sofaer. Vi fandt endelig, efter lang tids søgning, da vi åbenbart er meget kræsne når det kommer til sofaborde, et fint hvidt bord i de rette mål på DBA. Og tre dage efter fik vi solgt det gamle bord, til samme pris, så det var et gratis bytte, og også helt CO2-gratis, da ingen nye borde skulle produceres for, at to nye familier fik “nye” møbler.
• Jeg har fået ryddet lidt ekstra op i skuffer og skabe, og har fået solgt lidt ting, og har fået sendt nogle ting til genbrug, som vi ikke skulle bruge mere. Det kommer nok ikke bag på nogen, men jeg slapper virkelig af, når jeg får ryddet op og organiseret.
• Der manglede lidt farver i stuen, og bevæbnet med tre fine nye postkort og rammer som jeg allerede havde liggende, fik jeg hurtigt fixet det. Til den rørende pris af 12kroner.
• Een af ugens mere hyggeligere projekter har været at bygge lego-bord på drengenes værelse. Min kæreste har hacket nogle IKEA-møbler, så der både er en masse kasser til opbevaring, og en stor plade til at bygge en lego-by. Der gik det meste af to dage med at sortere ALT det gamle lego, og bygge en del af tingene op igen, og nu er der igen rigtigt godt gang i lego-legen på værelset. Begge os voksne gik med i byggeriet, og vi fik to virkelig hyggelige regnvejrs-feriedage ud af det.
• Sommerferie betyder flere is, så jeg er begyndt selv at lave saftevandsis med drengene. Tanken var at vi selv skulle lave is af blendet frugt, men for hurtigt at komme igang har vi bare lavet dem med saftevand. Drengene elsker dem, de får markant mindre sukker end med købeis, de er meget billigere end almindelige købeis, og producerer markant mindre emballage. Win-win-win-win 🙂
• Endnu et madprojekt, der sparer os for penge og som skaber stor glæde er, at vi er begyndt at bage rugbrød selv. Vi har arvet surdej og opskrift fra søde naboer, og det er gået godt fra første forsøg. Vi skal finde en måde også at nå bageriet i hverdagen, for vi nægter at gå tilbage til købe-rugbrød igen 🙂

God fredag derude 🙂

1. Vi er på anden uge af vores sommerferie. Første uge var vi en tur rundt i Danmark for at besøge familie og venner. Vi plejer at sove i telt, men vejrudsigten lovede en uge med heldagsregn, så vi endte med at låne et hus af nogle venner, mod at passe høns. Det var en markant billigere løsning end hotel eller vandrehjem, og ved at være i et rigtig hjem kunne vi også lave de fleste måltider selv, undtagen dem vi valgte at spise “på tur”.
2. Da vi besøgte min mormor, gav hun mig nogle små duge, som hun ikke bruger mere. Den ene er allerede lavet om til viskestykker (se billedet ovenfor), og den anden ligger og venter på sin tur.
3. De sidste to uger i ferien er vi hjemme, og nyder endelig at have tid til at være i vores hus. Vi har planlagt nogle dagsture, efter hvordan vejret bliver, blandt andet en kanotur med overnatning og mindst een tur i biffen. Vi går også mere ud og spiser end normalt, men når man holder sommerferie hjemme (gratis overnatning), er der masser af penge til overs til at gøre nogle andre ting end til hverdag.
4. Når vi kører på tur har vi (næsten altid) madpakke med, så bruger vi ikke penge på mad “af nød”, men kan vælge at spise de måltider ude vi har planlagt, og rent faktisk har lyst til, og ikke junk food fordi vi alle fire er blevet sultne og sure.
5. En lille del af ferien går også med praktiske ting i huset. Kæresten har hængt lamper op, og indrettet et depotrum. Hylderne i depotrummet har han lavet af hylder fra et gammelt skab, så de var både en god og en gratis løsning. Jeg fik solgt nogle tæpper og en kurv, som blev hentet igår, så der bliver også ryddet lidt op løbende, samtidig med at der kommer flere penge i kassen til is 🙂

• Drengene har været på ferie hos deres bedsteforældre det meste af ugen, og vi forældre har været alene på skansen. Trods tanker om at tage ud og spise hver dag (fordi vi kunne) endte vi med at spise take away en enkelt dag, og spise mad fra køleskabet, fryseren (og nabohaven) resten af ugen. Vi fik tømt godt ud i køleskabet før ferien, og sparede en mindre formue.
• Efter lidt søgning fandt jeg endelig lamper til et mørkt hjørne i stuen. Jeg fandt dem på DBA, og tilfældigvis havde sælger også to skrivebordslamper til salg (det manglede vi også). Vi fik en god samlet pris for alle tre lamper og er nu lidt tættere på et “færdigt” hus.
• Jeg huskede at genlåne bøgerne fra biblioteket før vi fik en bøde for at aflevere for sent. Det er gratis at bruge biblioteket, hvilket jeg er meget glad for, men det kan blive dyrt hvis man ikke passer på 🙂
• Jeg spiste alene i aften, og fik lavet en fantastisk salat af salat og radisser fra naboen, ost, basilikum, agurk og dressing fra eget køkken. Det slår en pizza med flere længder.
• Jeg er ved at planlægge feriens strikkeprojekter, og har valgt at bruge garn fra lageret i stedet for at købe nyt. Jeg er ved at lægge færdiggøre de sidste projekter til strikkebogen, men har også et projekt på pindene til mig selv. Efteråret er på vej, så det er ikke for sent at komme igang med efterårsgarderoben 🙂

• Jeg arbejder stadig på at komme i bund i fryseren. Dagens ret stod derfor på lasagne, med kødsovs fra selv samme fryser. Naboen kom forbi med en rest indisk kiksærte-sovs, som vi kunne smage. Jeg hældte resten i lasagnen, og den gjorde den helt fantastisk. Salaten kunne jeg hente i en anden nabos have, som vi passer kat for, så det gælder som gratis.
• I ugens løb har vi haft stor glæde af dels rester fra fødselsdagen søndag, pølsehornene som min mor medbragte og kartofler fra hendes have. Alt er blevet til lækre måltider, som heldigvis ikke har krævet den store indsats.
• Kjolen på billedet ovenfor, fandt jeg i en genbrugsbiks på Østerbro. Den bliver perfekt til sommerens fester, og hvis jeg ikke får den brugt til vinter, så klipper jeg den af til en top som jeg kan bruge på arbejde. #redesignrocks
• Weekenden byder på to fødselsdage og en barnedåb, men ved at bruge gavekort + delvist hjemmelavede gaver, så holder gave budgettet sig på den rolige side, uden at vi går på kompromis med gaverne.
• Endnu en uge er gået uden køb af to-go kaffe, dimser, take away eller middage ude. Og vi har ikke manglet noget 🙂

God weekend derude.

• En travl uge fik os til at overveje at bestille take away i aften, men heldigvis havde ingen af os lyst til pizza, så vi supplerede indholdet af køleskabet med et par ting fra netto og fik god hjemmelavet og billigere mad i stedet for.
• Som jeg skrev om tidligere her: https://projecthandmade.dk/2016/06/20/genbrug-rocks/ havde jeg en meget indbringende genbrugsturne forleden. Tøjet, som jeg købte til drengene er allerede i cirkulation, og mit eget tøj venter bare på lidt koldere vejr, så skal det også nok blive brugt.
• Jeg er blevet færdig med endnu en tealeaves uld-cardigan, som jeg allerede nu ved bliver et hit til vinter. Den er strikket af garn fra lageret, så den er nærmest gratis 🙂 Jeg er stor fan af hjemmelavet tøj, hvor jeg selv kan vælge materialer, farve og form. Mit klædeskab har efterhånden en overvægt af hjemmelavet tøj, og jeg har aldrig haft mere tøj, som jeg er glad for at have på end nu.
• Inspireret af Johanne fra www.bedremode.nu er jeg begyndt at plukke vilde blomster med drengene og sætte små buketter på spisebordet. Det sparer os ingen penge, da jeg aldrig købte friske blomster før, men det skaber hygge helt gratis.
• Jeg fik endelig købt stof til at sy nye betræk til de hynder, som vi arvede af naboerne, som jeg skrev om her: https://projecthandmade.dk/2016/05/27/frugal-friday-6/. Samlet pris for fire små og en stor hynde ender på 200 kroner, og jeg kunne vælge stoffet helt frit. Win-win.

God weekend derude 🙂

• Søndag holdt vi fødselsdag for manden i huset. Menuen stod på lutter hjemmelavet mad, og masser af is fra fryseren. Der blev en del rester tilbage, som vi havde stor glæde af som aftensmad mandag og tirsdag. Jeg faldt over tre flotte skjorter i genbrugen. De er i storebrors næste størrelse, så de er lagt i skabet indtil han tager et vokseryk igen. Pris 60 kroner.
• Jeg har længe ledt efter en termokop til når vi besøger familien sydpå. Turen tager 1-2 timer, og det kunne være rart at tage morgenkaffen med de dage, hvor vi kører tidligt. Endelig fandt jeg den perfekte kop. Stadig med prismærke fra butikken. Og til den rørende sum af 20 kroner. Jeg er glad for, at jeg ikke opgav jagten 🙂
• Jeg bruger altid resten af vandet fra kanden med vand på bordet til at vande blomster, istedet for at hælde det ud i håndvasken, tager korte bade og lærer drengene ikke at lade vandet løbe uden grund.
• Jeg drikker ikke to-go kaffe, køber ikke ugeblade, køber (næsten) ikke nyt tøj, køber generelt ikke “ting”, hænger det meste af vores vasketøj på snoren for at lufttørre og fravælger take away mad. Det er de små ting, der gør en forskel.

Anti-frugal: Min cykel var punkteret, og jeg betalte 149 kroner for at få skiftet slangen (den var helt ødelagt) hos vores lokale cykelsmed. Det var ALLE pengene værd, og jeg kan nu igen komme ud i verden i hurtigere tempo end gang.

Imorgen går turen til fejring af min svigerindes fødselsdag. I Bonbonland. Hun kunne få billige billetter, og vi tager madpakke og frugt med, og når først man har betalt entre, så kan man prøve det hele. Til gengæld regner vi med at spise mindst to is per næse. Det gælder om at opretholde en balance 🙂

God weekend derude.

Det er lidt sjovt at skrive disse Frugal Friday indlæg. De minder mig om, at hver for sig kan disse små handlinger virke ubetydelige, men samlet set skaber de en følelse af, at jeg gør en lille forskel for min økonomi (og dermed frihed), hver eneste dag.

Jeg tror ikke, at man kan undervurdere værdien af, at respektere ressourcer, herunder penge. Når jeg sørger for at bruge et gavekort, hvis muligt, og ikke bare lader dem løbe ud eller blive væk. Når jeg køber brugt til en brøkdel af prisen. Eller laver mad herhjemme, istedet for at vælge take away eller gå ud og spise. Så sender jeg et signal til mig selv, om at hver krone tæller i det store regnskab.

Det er ikke en opfordring til at være nærig. Køb endelig fine gaver til familie og venner, det giver glæde både at give og få gaver. Men i det daglige er det rart at vide, at der ikke forsvinder penge ud i det blå, som ikke skaber glæde eller værdi for nogen.

Så derfor…

• Jeg har skruet ned for genbrugskøb til mig selv, da jeg måtte indse at mit skab er stopfyldt, og forår/sommergarderoben fint er på plads. Til gengæld købte jeg to par shorts til storebror og et par lange bukser til lillebror i genbrugen idag. Med to drenge til den aktive side, så kan man aldrig få bukser nok. Prisen var 95 kroner for de tre par.
• Jeg sagde ja tak til gamle hynder til havemøbler fra en nabo. Jeg havde i forvejen planer om at sy hynderne selv, og nu har jeg fået skumgummiet leveret gratis til døren, og skal bare ud og købe stoffet. Hynderne havde små pletter, så alternativet for naboen var, at de skulle på genbrugspladsen. De sparede turen, og jeg sparede pengene. Win-win.
• En veninde havde bestilt strik til sin datter, og i bytte for (synes jeg selv) en rigtig fin cardigan, helt efter hendes eget design og ønske, fik jeg lidt penge, og glæden ved et veloverstået strikkeprojekt, som jeg ved vil blive brugt meget.
• Jeg fik endelig taget mig sammen til at lave regnskab for første halvår af 2016. Det er vigtigt at holde øje med hvor pengene forsvinder hen. Så er det nemmere at beholde motivationen for at bruge dem rigtigt.
• Jeg fik samlet alt det tøj, som jeg stadig havde til salg på trendsales.dk og dba.dk efter min store oprydning i klædeskabet, og gav det videre til en veninde, som kan tage det med på loppemarked. Hun kan måske tjene lidt på det, hvilket er rigtigt fint. Jeg havde et stort behov for at få sendt de sidste ting ud i verden, og det er ikke alle tabte penge, der kan tjenes ind igen. Det er også en fin påmindelse om ikke at bruge penge på tøj, medmindre man er helt sikkert på, at det bliver et hit.

God aften derude.

1. Mine drenge er startet til fodbold, hvilket naturligvis kræver en lille opgradering af udstyr. Som en start kan de sagtens bare træne i noget blødt tøj, men fodboldstøvler er et minimum, har jeg ladet mig fortælle. I mandags var jeg et smut i den lokale genbrug og på skohylden stod der to par fodboldstøvler og bød sig til, og i netop de rigtige størrelse. Jeg ved, at der er mange der har holdninger til at genbruge fodtøj til børn, og det er heller ikke noget vi normalt praktiserer. Men netop et par støvler, som kun skal bruges en time om ugen, indtil de vokser fra dem, det kan mit mor-hjerte godt klare.
2. Ugens andet genbrugsfund var et par ubrugte lange bukser til lillebror, og en fin stribet trøje til mig (elsker!!! striber). Den samlede pris var 30 kroner.
3. Torsdag var vi først hjemme til at lave mad klokken 18, men var ikke i humør til rugbrød, som ellers tit er nødløsningen. Istedet fandt jeg tre rester i fryseren: ris, flødesovs og en sjat kød-og melboller. Alt røg i en gryde med lidt ekstra vand, bouillon og frosne ærter, og blev til en ganske hæderlig omgang ruskomsnusk. Min kæreste var lidt skeptisk, men lillebror spiste det med stor glæde.
4. Vi er stille og roligt ved at komme på plads med møblerne i stuen. De fleste møbler har vi købt brugt, men vi har også købt nyt-nyt, der hvor det gav mening. Vi fik et vitrineskab til overs, og efter 5 timer på DBA var det solgt. To dage efter hentede de det, og bar det selv ud til bilen. Så nu har vi penge på kontoen, og der er et skab mindre, der fylder op på genbrugspladsen. Win-win.
5. Jeg køber aldrig to-go kaffe i hverdagen. Jeg drikker kaffen hjemme, eller på arbejdet. Jeg bruger aldrig penge på blade, men dribler forbi biblioteket indimellem og læser ti på én gang. Jeg køber ikke lottokuponer eller lignende.  Alle disse ting koster kun småbeløb, men samlet over en uge eller en måned, så bliver selv små beløb til en hel del. Hvis jeg fik stor glæde af en daglig kop kaffe i toget, så ville jeg ikke skære det fra, men jeg vil hellere spare pengene og betale af på gæld, rejse eller spise sushi med mine drenge. Det giver mig glæde.

Iøvrigt så har kæresten nu haft sin “nye” sweater på flere gange, den passer perfekt og han kan fint forlige sig med, at den er købt brugt. Så måske har jeg fået omvendt ham også 🙂

God weekend derude.

1. Jeg brugt en meter af stoffet fra genbrugsjagten forleden til at sy sengetøj til lillesøsteren til min guddatter på Grønland. Det bliver en del af barselsgaven, som jeg sender derop, hvor hjemmestrik dog spiller hovedrollen. Kantbånd og trykknap var fra lageret og projektet tog max en lille time at stykke sammen. Hurtigere end at køre ud og købe sengetøj. 
2. Vi faldt over den perfekte sofa på den blå avis og skyndte os at slå til. Det var egentlig meningen, at vi skulle vente med en “ny” sofa, men nu var den der i super stand og til en rigtig god pris. Jeg satte vores 16 år gamle sofa på den lokale køb-salg-bytte side på Facebook, og den bliver hentet imorgen. 
3. Vi arbejder stadig på at tømme fryseren, så aftensmaden har den sidste uge bestået af nogle lidt mystiske sammensætninger, men alle er blevet mætte og glade. 
4. Det er blevet lidt lunere i vejret, og jeg er skiftet over til at bruge ballerinasko på arbejde. Jeg har to par, som begge er købt på trendsales sidste år, til næsten ingen penge. Jeg er ret glad for mærket vagabond, og ved, at jeg er en ren str. 39, så det er nemt at opkøbe andres fejlkøb, når sommeren er ved at slutte. Så jeg burde være dækket ind med sommersko. 
5. Idag bragte det flotteste solskinsvejr, som kombineret med en fridag gjorde, at jeg havde tre maskiner tøj hængende i solen fra kl 11, og det er helt tørt nu, bare af gratis solenergi ? 

God aften derude.