• Minimalisme

    Minimalisme & … Episode 7: Frugal friday

    Frugal friday-indlægene er min (semi-)ugentlig opremsning af de små og store valg vi har foretaget i løbet af ugen og som, på den ene eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og energi i vores egen lille familie.

    I denne uge har vi/jeg:

    • En håndfuld lidt triste tomater røg i tomatsovsen til aftenen pizzaer. Erfaringen er, at vi skal købe færre tomater, da vi ikke får spist dem i samme mængde, når drengene ikke får madpakke med ud af huset.
    • Iøvrigt, så er hjemmelavede pizzaer en skøn måde at få brugt de små rester. Næsten alt smager godt på pizza.
    • Vi er alle fire corona-hjemsendte, og jeg er ved at vise drengene glæden ved at spise rester til frokost. Det er en skøn måde at få de små ukurante rester til at blive en lille lækker side-dish 🙂
    • Kæresten blev træt af at se på vores langhårede skovtrolde-børn, så han fandt trimmeren frem og gjorde sig meget umage med at klippe dem. De blev fine, og det er kun lidt skævt 🙂 Jeg har selv klippet mit eget hår, længe før det blev corona-cool 🙂
    • Er på 6. dag af #minimalisme-udfordringen, og har allerede fået skilt mig af med en række ting. Det kom lidt bag på mig, at der jeg kiggede lidt ekstra efter, så kan jeg se en del ting, som skal videre. Efter 8 år som minimalist-hippie-type, så må jeg konkludere, at vi aldrig bliver helt færdig med at rydde ud. Så ind imellem må man lige tage en runde. Måske du også er med?
    • Jeg har købt nye løbesko. Det lyder måske ikke som den store spareøvelse, men de gamle var helt slidt op, og når først udstyret er købt, så er motionen gratis 🙂 Løb er totalt yndlings. Træningen starter og slutter lige ved hoveddøren. Bortset fra skoene, så er alt mit tøj arvet, genbrug eller ældgammelt, og kan kun sjældent skiftes ud. Og så kan det passes ind vores fælles dag, og skal ikke være på et særligt tidspunkt. Her i corona, hvor al sport er aflyst, så har vi også haft drengene med ud og løbe en smule. Så bliver det en fælles aktivitet.
    • Apropos løb, så var kæresten gået igang med at kigge efter løbesko til drengene. Men de viste sig, at de begge kunne passe deres sommersko, og så sparede vi den omgang 🙂 De løber så korte ture, at det ikke kræver noget særligt udstyr. Endnu.
    • Sneen afslørede, at vi ikke længere ejer kælke. De gik i stykker forrige år, og vi havde aftalt at købe nye på næste skiferie. Som vi så måtte aflyse. Men skidt pyt. Drengene bruger skobakker til kombineret kælk/snowboard, og har en fest uanset.

    Nu, hvor vi er på anden uge af lockdown version 2.0 går det hele lidt nemmere. Første uge var tæt på skrækkelig. Jeg startede nyt job, og begge drenge skulle vænne sig til en markant anderledes version af online-skole end i foråret. Det krævede tilvænning og dybe vejrtrækninger. Denne uge har vi alle fire fundet rytmen, og det er gået så fint. Gamechangeren har været, at vi voksne starter arbejdsdagen kl. 6 og skiftes til at spise morgenmad og frokost med drengene. På den måde sikrer vi hinanden lidt uforstyrret arbejdstid, og det har gjort hele forskellen.

    Hele vejen igennem har drengenes lærere været de vildeste helte. Med den største tålmodighed overfor alle børnene i klassen, der skulle forstå teknikken, opgaverne og situationen. Hvilket ikke ser helt ens for alle. Her er lillebror en af dem, som føler det i hele kroppen, når han endelig ser sine klassekammerater igen. De lærere fortjener alt chokolade i hele verden for at hjælpe vores unger så godt igennem.

    Du kan lytte til podcasten her.

    God fredag derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Frugal Friday

    Frugal friday

    Frugal friday-indlægene er min (semi-)ugentlig opremsning af de små og store valg vi har foretaget i løbet af ugen og som, på den ene eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og energi i vores egen lille familie.

    I denne uge har vi/jeg:

    • Fået forlænget madplanen med en ekstra reste/rugbrødsdag. Og da vi er inviteret i byen lørdag, så betyder det, at vi har planer for resten af ugens måltider, helt uden ekstra handleture. Vores madplaner er aldrig skrevet i sten, men rykkes rundt efter behov. Nogle gange er der legekammerater, der spiser med og andre gange spiser drengene meget mindre end forventet, så der er mad til næste dag også. Men pointen er, at der kun skal tænkes/handles på aftensmad én gang om ugen, og resten af tiden kan vi freestyle derudfra. Det er bedre end at starte fra nul hver aften 🙂
    • Haft lommepenge-upgraderings-runde. Eller hvad vi nu skal kalde det. De sidste to år har storebror skulle tømme opvaskemaskine hver dag. Det får han lommepenge for. De øvrige opgaver som at hjælpe med borddækning, oprydning og gøre rent på sig eget værelse, det får man ikke lommepenge for. Nu er lillebror blevet otte år og overtager tjansen med at tømme opvaskeren og får nu også lommepenge. Storebror rykker op til at støvsuge huset to gange om ugen, holde styr på gangen og gå ud med skrald. Tanken er, at de skal igennem alle huslige opgaver før de flytter hjemmefra, så de er “oplært” som voksne 🙂 Og samtidig skal lommepengene dels øve dem i at tjene penge og dels give dem en forståelse for, at penge kommer fra “arbejde” og ikke bare hopper ud af mors og fars lommer.
    • Et sted, hvor vi også har oppet omkostningerne er på fredags-snacken. Vores fredag havde udviklet sig til spilletid + slik til drengene og afslapning til de voksne. Og vi sad alle fire lidt spredt rundt i huset. Nu har de onde forældre ændret setuppet for fredag aften, så det er familie-brætspil-aften. Reglen er, at vi skiftes til at vælge snacken og brætspillet. Og vi har ladet drengene forstå, at vi går all in på snack. Denne gang vandt storebror, så han har bestemt at i aften står menuen på romkugler fra bageren 🙂 Med drenge på 8 og 10 er vi ret bevidste om, at tiden hvor det bare er os fire sammen forsvinder hurtigt, så det gælder om at få det hele med.
    • Halloween er jo aflyst i år, så vi har sagt til drengene, at de må ringe på vores dør – så skal vi nok have købt halloween-slik. Men det er ikke nødvendigt, og ja de klarer sig nok uden, men det behøves de faktisk ikke.
    • Lillebror har fået nye dæk på sit løbehjul efter de gamle var slidt helt op. Der er næppe noget bedre end sko og dæk, der er slidt op. Det er tegn på, at vi har aktive børn, og det er noget man skal kæmpe lidt for i disse skærm-tider. #kæphest
    • Udover dækkene, så har vi ikke købt andet end mad denne uge. I wekenden skal der købes lidt fødselsdagsgaver til familie, men det er næsten den bedste måde at bruge penge på, som jeg kender. Udover sushi, rødvin og aktier, altså 🙂

    Iøvrigt er det dejligt at se, at så mange af jer er med på minimalisme-udfordringen. Som sagt, så kan jeg ikke gøre så meget for at fixe alle den lange vinter, som vi ser ind i lige nu, men jeg ved noget om at rydde op, og den viden deler jeg gerne ud af 🙂

    God fredag derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, på youtube eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Frugal Friday

    Frugal Friday

    Frugal friday-indlægene er min (semi-)ugentlig opremsning af de små og store valg vi har foretaget i løbet af ugen og som, på den ene eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og energi i vores egen lille familie.

    I denne uge har vi/jeg:

    • Ligget syg en hel uge – det er også en måde at spare penge. Ikke en måde jeg kan anbefale dog. Jeg er rask igen, og har en nyfunden taknemmelig over livet uden smerter og snot allover #blessed.
    • Startet fredagen med at bage boller til familien. Det er en fast vane nu, og bortset fra at det er nem og lækkert, så får vi 16 øko-boller for omkring otte kroner. Det er også en slags næsten gratis luksus 🙂
    • Klippet mit eget hår – igen bare spidser – men det giver lige håret et lidt friskere look. Og efter en uge i sengen, så trængte jeg virkelig til et løft 🙂
    • Vi er fire dage ind i købestoppet, og har kun brugt penge 3/4 dage. Jeg kan mærke, at jeg har fået en vane med lige at smutte i Netto, når vi mangler noget, og den vane prøver jeg at ændre med købestoppet. Jeg tror på, at det giver mening at handle max to gange om ugen, ellers er der for mange muligheder for at impulskøbe en masse, som vi ikke skal bruge.
    • Fixet lillebrors bukser, der var “sprukket” lige på måsen. Det tog max 2 minutter, og de er nu klar til mange flere times leg.
    • Fået monteret de to bluser, som jeg har strikket i løbet af sommeren, nu mangler jeg bare at købe 2-3 par strømpebukser og et par nye støvler, og så er min lille, yndlingsgarderobe helt efterårsklar.

    Om at forkæle sig selv (fra instagram)

    Nu siger jeg lige noget vildt træls, men som weekenden nærmer sig, så vil jeg gerne tale lidt om hvordan vi forkæler os selv. Hvis du har haft en hård uge med for mange planer og bolde i luften, og endelig når frem til weekend, så vil nogen falde i fælden: “Jeg fortjener …. for jeg har arbejdet hårdt”. Men hvis det skal koste mange penge at opveje for ugens strabadser, så ender du med at arbejde og så brugt alle pengene på at opveje for arbejdet. Det er bare små hop på stedet. Led efter måder at slappe af og have det rart, uden at det koster noget. Livet er fyldt med gratis glæder, hvis man kigger lidt efter … sagde den gamle hippie.

    God fredag derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, via bloglovin eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Hverdagsmad

    Opskrift: “Kød”sovs

    Jeg talte madbudget med en veninde idag, og kom til at prale med min “kødsovs”, der gør det nemmere at spise mindre kød, overholde madbudgettet, få mere grønt i ungerne og bekæmpe madspild. Intet mindre end fire gode ting 🙂 Jeg lovede at sende hende opskriften, og har valgt at skrive den her på bloggen, så andre måske kan få glæde af den.

    Normalt laver jeg en stor portion, så der er til mange dage. Så sparer jeg også på den kostbare tid. Billedet ovenfor er fra en dag, hvor jeg lavede en stor portion og kunne lægge tre ekstra måltider i fryseren til dage med mindre overskud. Det er ikke et fancy billede, men det er rendyrket luksus at have nem og sund mad liggende til de dage, hvor alternativet var en dyr og usund pizza.

    Jeg bruger “kødsovsen” til alle de sædvanlige retter. Med pasta, i lasagne, i wraps, til kartoffelmos eller i pitabrød. Den smager godt, mætter og indeholder store mængder grønt, som drengene ikke har opdaget. Så alt er godt.

    Ingredienser

    Olie eller smør

    1-3 løg (den slags du har liggende)

    2-4 fed hvidløg

    1/2 pose røde linser

    1 hoved revet spidskål

    Eventuelt andre småtriste grøntsager fra køleskabet: Gulerødder, peberfrugter, tomater, squash, alt kål osv. Hvis du ikke har noget liggende, så er spidskålen nok til at give fylde.

    4-5 dåser hakkede tomater

    1 dåse tomatpuré

    Krydderier: Fx karry, spidskommen, koriander eller andre yndlings.

    Lidt sukker eller et skvæt tomatketchup

    Evt. 1 bouillonterning

    En rest kød, grøntsagsuppe, fløde, nudler eller andet kan sagtens ryge med i gryden.

    Fremgangsmåde

    Skyl og kog linserne.

    Skær løg i tern og svits dem i olie og karry.

    Tilsæt hakkede tomater, hvidløg, spidskål og andre grøntsager/rester.

    Tilsæt de kogte linser.

    Lad retten koge ved svag varme i 20-25 minutter og smag til med de ønskede krydderier.

    Easy peasy 🙂

    God aften derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, via bloglovin eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Frugal Friday

    Frugal friday

    Frugal friday-indlægene er min (semi-)ugentlig opremsning af de små og store valg vi har foretaget i løbet af ugen og som, på den ene eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og energi i vores egen lille familie.

    I denne uge har vi/jeg:

    • Lagt madplan baseret på indholdet fra too-good-to-go posen, som jeg nævnte sidst. Vi fik en virkelig fin pose med vandmelon, ferskner, porrer, nye kartofler og meget mere (billedet ovenfor). Frugten blev hurtigt spist, porrerne blev til porretærte, som vi af en eller anden grund ikke har fået i lavet årevis. Det er fint med lidt ny inspiration. Spidskål, løg og tomater røg i en omgang “kød”sovs – der blev til fire portioner, så nu ligger der tre gange aftensmad og venter på dage med mindre overskud. De nye kartofler bliver til kartoffelsalat til i aften.
    • Baseret på succesen vil jeg prøve at hente en ny pose i weekenden, og se om de holder standarden. Jeg kan godt lidt tanken om at lægge madplan for ugen, efter at jeg har hentet posen, så er jeg sikker på at indholdet ikke bliver spildt, når først det kommer hjem til os. Så ville pointen ryge lidt.
    • Fundet yoghurt og rugbrød med fine gule madspildsmærker i den lokale netto. Yogurten kan holde sig to dage, og det overlever den alligevel ikke herhjemme, og rugbrøddet er lagt i fryseren til når vi mangler. Jeg føler mig meget madspilds/økonomisk bevidst i disse dage 🙂
    • Lavet (og spist) klatkager af en lille rest risengrød, dels fra gryden og dels lillebrors efterladte portion (ja, jeg er den slags mor). Risengrøden røres op med cirka 1 dl hvedemel og et æg, og steges på panden. Med en klat hjemmelavet jordbærsyltetøj fra min mor, så er det den bedste snack jeg kender. Og en rar måde at bekæmpe madspild.
    • Jeg ved ikke om jeg har nævnt dette madspilshack før, men jeg spiser altid endeskiven af rugbrøddet. Resten af familien vil gerne være fri for endeskiven, og jeg er ligeglad, så jeg “tager en for holdet” og bekæmper madspild, een rugbrødsmad ad gangen 🙂

    God fredag derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, via bloglovin eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Frugal Friday

    Frugal friday

    Frugal friday-indlægene er min (semi-)ugentlig opremsning af de små og store valg vi har foretaget i løbet af ugen og som, på den ene eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og energi i vores egen lille familie.

    I denne uge har vi/jeg:

    • Været i den lokale genbrug for første gang i mange måneder. Jeg fandt tre stykker tøj, hvoraf to af dem skal sys ind, da de er størrelse 46. Genbrugsshopping er tusind gange nemmere, når man kan sy en lille smule. I dette tilfælde skal der blot sys 3-4 snit, så tøjet passer en størrelse medium. Easy-peasy. Jeg skal nok få opdateret årets shoppeliste snart 🙂
    • Lavet en lidt pudsig restedag med braskartofler og karrysovs med grøntsager. Det virkede fint, og understreger endnu engang, at det er værd at tænke lidt ud af boksen, når de sidste rester skal bruges. Det kan skabe nye favoritter 🙂
    • Gjort klar til lillebrors fødselsdag. Han får lutter genbrugsgaver, hvilket har gjort at han får bedste kvalitet til en brøkdel af prisen. Det kræver naturligvis lidt mere arbejde at købe genbrug, men det er arbejdet værd.
    • Apropos fødseldag, så har vi tilbudt de fire hold bedsteforældre at koordinere og købe en fællesgave. Lillebror bliver otte år, og det er en svær alder at købe brugbare gaver til. Denne fællesgave kommer helt sikkert til at skabe jubel 🙂
    • Jeg holder fast i vanen med selv at bage boller til drengenes madpakke. De er den nemmeste løsning jeg er stødt på indtil videre. Dejen røres sammen om aftenen, hæver om natten og smides i ovnen om morgenen. Så kan de lige nøjagtigt køle af til madpakken skal smøres. Vi bager dem cirka hver tredje dag, for de forsvinder hurtigt 🙂

    Min kommende bog er sendt til forlaget, og er dermed ud af mine hænder. Du har stadig mulighed for at bestille bogen med rabat – og mulighed for signering – ved at købe den via vores kickstarter-kampagne. Når den først er udgivet, overgår den til normalprisen igen 🙂 Så der er mulighed for at spare penge på en bog om at spare penge – det er simpelthen meta-overload.

    God fredag derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, via bloglovin eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Frugal Friday

    Frugal friday

    Frugal friday-indlægene er min (semi-)ugentlig opremsning af de små og store valg vi har foretaget i løbet af ugen og som, på den ene eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og energi i vores egen lille familie.

    I denne 2. corona-ramte uge har vi:

    • Lagt madplan, og handlet én stor omgang. Mange års øvelse i at lægge madplaner, spiste det hele op, være kreativ omkring at udskifte ingredienser og trylle med selv små rester, kommer virkelig godt igang. Det giver lige præcis nul ekstra stress kun at handle en gang om ugen. Hvilket er dejligt i en tid, hvor der er rigeligt nyt at lære.
    • Fået sat trampolinen op, så drengene nemmere kan blive og lege i vores ganske lille rækkehushave. Trampolinen er et godt eksempel på, at det kan betale sig at købe kvalitet og passe på sine ting. Det er femte sæson den kommer frem fra skuret, og den er stadig (næsten) som ny at hoppe i. Bedste stykke legetøj til drengene (og forældrene) ever.
    • Fundet ud af, at corona er god motivation til at ændre vaner. Storebror og jeg er begge helt stoppet med at bide negle. Og jeg er begyndt at løbe hver anden dag, for at slippe bare en smule væk fra matriklen. Mon ikke begge dele godt kunne hænge fast efter at corona har sluppet sit greb i landet.
    • Haft glæde af vores samling af puslespil. Det skaber en god mulighed for små pauser i løbet af dagen, når der er et puslespil igang på stuebordet. Det er dog kun lillebror og jeg, der er fanget af det lige nu, men vi storhygger med projektet.
    • Drukket mere kaffe end normalt, men holdt os helt ude af den bage-kage-mani, der åbenbart jf. instagram har bredt sig i de små hjem. Det er ikke disse dage, hvor den daglige cykel-pendlertur er forsvundet, at der skal jævnligt kage på bordet. Drengene får lidt ekstra snacks, men vi voksne holder os i skindet (det meste af tiden).
    • Brugt tid på at underholde i Janes Dagligstue. Næste måneds tema bliverHverdagsminimalisme – tips og tricks til en nemmere hverdag” – nok ganske i disse dage, hvor netop rammerne for vores hverdag bliver stress-testet til grænserne. Jeg tror, at jeg ville have sværere ved det hele, hvis ikke vores hjemme-rammer på forhånd var ryddet for overflod og rod. Med få minutters oprydning i slutningen af dagen og lidt let rengøring undervejs, så bliver her ved med at være rart at være – på trods af, at vi er fire mand hjemme, 24/7.

    Jeg tænker meget over taknemmelighed for tiden. Der er så meget at være ked af, utilfreds med og bange for. Men jeg vil hellere fokusere på alt det, som jeg har at være taknemmelig for.

    Jeg er taknemmelig for, at være vant til at arbejde hjemmefra, så det ikke er en stress-faktor at lære nye processer. Jeg er taknemmelig for at være “buret inde” med en kæreste, som jeg elsker og har det sjovt med og mine dejlige – virkelig larmende – børn.

    Jeg er taknemmelig for, at vi har brugt de senere år på at lave en økonomisk sikkerhedsbuffer fremfor at købe nye biler, flere ting eller et større hus. Jeg er taknemmelig for at bo i et trygt og sikkert land, med seje Mette ved roret og et robust sundhedsvæsen. Og jeg håber, at denne tid huskes til sygeplejerskernes næste lønforhandling 🙂

    Og så er jeg direkte lykkeligt for, at vi nåede at fejre min mormors 100 års fødselsdag – hen over to weekender – lige før corona fik fat. Jeg gemmer taknemmeligheden for, at hun og vi fik den mulighed, dybt i mit hjerte til de dage, hvor det hele er lidt surt.

    Hvad er du taknemmelig for?

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, via bloglovin eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Frugal Friday

    Frugal friday

    Frugal friday-indlægene er min (semi-)ugentlig opremsning af de små og store valg vi har foretaget i løbet af ugen og som, på den ene eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og energi i vores egen lille familie.

    I denne uge har vi:

    • Kommet ganske nemt om fastelavn. Lillebror var ninja – i et kostume købt til storebror for mange år siden – det har været  i brug de fleste år. Det er købt stort, og så syede jeg ben og ærmer lidt op, og så kunne det vokse med ungerne ? Storebror havde pyjamas, sovemaske og bamser ”på” – det var hans egen ide – og alt var noget vi havde i forvejen. Luksus. Ninja-dragten blev i øvrigt også brugt til halloween, tilsat hugtænder, så var der jo tale om en zombi-ninja ?
    • Lagt an til fødselsdagsweekend for at fejre storebrors 10 års fødselsdag. Vi følger naturligvis den sædvanlige kur mod madspild.
    • Nydt at kæresten havde mad med hjem fra arbejde torsdag. Der er nok til to dage, så nu rykker vi madplanen lidt rundt, til ære for gratis mad.
    • Strikket (snart fire) huer til drengene. Jeg bruger basisopskriften her. Vi startede vinteren med tre i skabet, og de er alle væk nu, så jeg har lavet et lager igen. De er strikket i højlandsuld fra garnudsalg, og det er restegarn, så der er nærmest gratis. Eller noget 🙂
    • Testet kokosolie, som alternativ til ansigtscreme. Jeg er virkelig begejstret indtil videre. Min hud er ikke særlig nem, og jeg har stadig problemer med uren hud, når jeg ikke passer mine sengetider og får ordentlig mad. Det er på en måde smart at have et ærligt barometer for om jeg lykkes med at passe godt på mig selv – lige i ansigtet – men også lidt træls. Jeg bruger stadig ikke makeup, så det er ikke sådan lige at skjule. Men de sidste par uger, hvor jeg kun bruger olien, har min hud vist sig fra sin bedste side, så jeg tester videre.

    Der sker mange spændende ting for tiden. Jeg har lige fået at vide, at min bog er blevet bestilt i andet oplag, samme bog er nu bestilt til 87 (!) biblioteker og samtidig er jeg godt i gang med at skrive min anden bog 🙂 Og søndag er jeg inviteret til at holde et mini-foredrag på i hovedbiblioteket i Birkerød – og jeg regner med at blive der hele dagen og strikke i krea-området. Good times.

    Nu vil jeg gøre maden klar til drengene kommer hjem fra dobbelt op på træning, og så sænker fredagsfreden sig (sådan da) i det lille hjem. Hav en dejlig fredag derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, via bloglovin eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Frugal Friday

    Frugal friday og et nyt fællesskab …

    Frugal friday-indlægene er min ugentlig opremsning af de små og store valg, som vi har foretaget i løbet af ugen og som, på en eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og tankevirksomhed i vores egen lille familie.

    I denne uge har vi:

    • Sat vores nye vaskemaskine op. Den har et smart program, hvor man kan se, hvor meget vand og strøm hver enkelt vask kræver. Det er både nyttig og skræmmende læsning. Indtil videre er konklusionen, at de længere vaske ved lavere temperatur er det bedste valg. Og generelt har den viden bekræftet mig i, at vores indsats med at vaske mindre tøj virkelig batter noget på ressourceforbruget.
    • Lavet og (næsten) fulgt madplanen. Bortset fra i går, hvor jeg dømte købepizza, og det var alle penge og de ekstra kalorier værd. Det var lige det en hverdagsramt familie havde lyst til. Jeg elsker, når vores ”hurtige løsninger” er aktive valg og ikke bare resultatet af en panik og travlhed.
    • Hentet en stak bøger fra biblioteket. Vi har en rolig hjemmeweekend og med store børn i puljen, så betyder det masser af mulighed for at læse. Fik jeg sagt, at jeg glæder mig.
    • Bibeholdt vanen med at opsamle vand fra morgenbadet, når jeg venter på, at vandet bliver varmere. Vandet bruger jeg til at skylle ud i toilettet i løbet af dagen. Denne grønne vane hører absolut til i den lille ende af skalaen, men det koster mig ingen energi og jeg hader at lade vandet løbe direkte i afløbet og er ikke viking nok til at tage bad i koldt vand ?
    • Sat nissedøren frem, som vi har gjort de sidste otte år. Nissen bruger de samme ting, som alle årene – noget er købt og noget er hjemmelavet – så det passer jo fint til resten af huset 🙂

    Denne uge har været ekstra spændende, fordi jeg endelig har taget første skridt til at starte en mindre gruppe/medlemsklub, hvor vi sammen – i en mindre kreds – kan blive klogere på minimalisme, bæredygtighed, livsvaner og privatøkonomi. Jeg har endnu ikke den fulde ramme på plads for, hvad den nye gruppe skal indeholde, men planen er at tage den gode dialog og debat med fra den store minimalisme-gruppe, men smide meget mere indhold og nærhed ind i den nye gruppe.

    Planen er, at:

    • Der vil være et månedligt tema, som er valgt af medlemmerne baseret på en afstemning mellem tre forslag. Månedens tema bliver sparket i gang af mini e-bog, hvor jeg uddyber emnet, giver tips og tricks til at komme i gang og sætter rammerne for de kommende fire ugers indhold.
    • Der udgives et mini-foredrag hver anden uge. Enten af mig eller en gæst, der er ekspert indenfor området.
    • Hver anden uge laver jeg en video-brevkasse, hvor jeg besvarer de spørgsmål, som I måtte have/hjælper jer videre, hvis I er gået i stå.
    • I slutningen af hver måned vil jeg samle månedens tekst + månedens samlede materiale i en e-bog, som I naturligvis får tilsendt.
    • Rammerne for medlemskabet vil til en start være en lukket facebook-gruppe – kun for medlemmerne. Herinde deler jeg alt indhold og åbner for, at I deler jeres egne spørgsmål og erfaringer. 
    • Medlemmer vil få billetter ”først til mølle” til alle fysiske events, som jeg afholder.
    • Medlemmer, som er med fra begyndelsen kan være med til at forme, hvordan medlemskabet skal se ud.

    Jeg vil stadig administrere den store minimalisme-gruppe, men jeg vil trække mig lidt tilbage og være mere til stede i den mindre gruppe. Det kan føles sårbart at dele åbent, når der er 14.000 medlemmer, der potentielt kan lytte med, så mit håb er, at den nye gruppe forbliver mindre, så nærheden bevares. Og helt ærligt, så har de sidste par uger været hårde – det har krævet en ekstra indsats at bevare den gode stemning i gruppen, så jeg længes efter en mindre, og mere dedikeret medlemsgruppe at forkæle. Vi starter den 1. januar, og jeg glæder mig SÅ meget til at komme igang 🙂

    God fredag derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, via bloglovin eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Frugal Friday

    Frugal friday

    Frugal friday-indlægene er min ugentlig opremsning af de små og store valg, som vi har foretaget i løbet af ugen og som, på en eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og tankevirksomhed i vores egen lille familie.

    I denne uge har vi:

    • Kørt en madplan bestående af rester fra fryseren + overflod fra kærestens kantine, hvilket betyder, at vi stort set kun har handlet ind til drengenes madpakker i hverdagene denne uge. Vi har (igen) fået fyldt fryseren. Det sker som en kombination af vores glæde ved at gemme alle rester for ikke at spilde mad, og vores meget lille fryser. De næste uger skal vi kunne se bunden af fryseren igen, så det betyder lidt sjove kombinationer visse dage, men så længe maden er lækker, så overlever alle. De er vigtigt for mig, at maden i fryseren også bliver spist – ellers er det bare udsat madspild.
    • Besluttet at droppe kalendergaver i år til fordel for advents-oplevelser. ”Nissen” har hidtid leveret en lille gave hver dag, cirka 1/3 brugbart (strømper, viskelæder osv.), 1/3 legetøj (spil, kort, dims) og 1/3 spiseligt. Fremover vil ”nissen” levere en lille spiselig gave hver dag og hver søndag et ”gavekort” på en oplevelse fx biftur eller tur i legeland. Samlet bliver det måske lidt dyrere, men vi sparer tid, gavepapir og mængde af nye småting ind i huset. Ja tak.
    • Klippet mit eget hår – bare en smule af spidserne – men det rykker (endnu engang) turen til frisøren, som virkelig ikke figurerer nogen steder på min liste over ting, som jeg elsker at bruge penge på. Og derfor gerne droppede helt. Til gengæld er det virkelig blevet gråt i toppen, så jeg har planer om at få lavet lidt striber – men kan ikke finde en lokal øko-frisør – har du erfaring med selv at farve hår?
    • Frabedt os (igen) diverse chokolade-kalendere fra bedsteforældre-holdet. Drengene er velsignet med fire hold bedster, så hvis alle gerne vil give en kalender, så bliver det hurtigt store mængder sukker og ufattelige niveauer af skrald. Og egentlig så er en chokolade-julekalender blot et gigantisk emballage-spild, som vi ender med at acceptere, fordi ”det er jo kun jul én gang om året”. Jeps, jeg er gerne den onde hippie-mor, der stjæler julen. Men jeg lover, at drengene får rigeligt sødt i december.
    • Skåret en rest rugbrød i tern og lagt i fryseren. Når der er en passende portion, så rister vi dem på panden med smør og salt og bruger dem som topping på suppe eller salat. Hvem siger, at det ikke kan være lækkert at spare penge 🙂

    Her står weekenden på bogmesse og fodboldstævne (for storebror), og så dømte jeg efterår i sidste uge, så puslespillene er kommet frem igen fra deres sommer-hi. Sidste uge lagde vi et på 1000 brikker, og kommer nok til at bryde det op og lægge det igen 🙂 Og så har jeg lovet lillebror at strikke en nissehue a la denne til hans bamse. Det krævede ikke den store overtalelse 🙂

    God fredag derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, via bloglovin eller i verdens bedste facebook-gruppe.