• Et bæredygtigt liv

    Sådan vander du haven mere bæredygtigt (og lidt om de der klimaforandringer)

    Indlægget indeholder affiliate links. Det betyder, at jeg får en procentdel af salget, hvis du kan bruge anbefalingen og følger linket.

    Som jeg skrev om her, så har jeg ekstra fokus på at spare på vandet i disse dage. Og mon ikke det er gået op for de fleste, at vi godt kan pakke vores forkælede holdning til det rene vand i hanen væk og indse, at det kræver en reel indsats at bevare dette helt fantastiske gode. Vi har lige været 14 dage i Italien, hvor man fraråder at drikke vandet i vandhanen, og det minder mig om, hvor helt umådeligt heldige vi er, når vi blot kan tage lækkert, rent og sikkert vand direkte fra hanen her i DK.

    Men tørken har udfordret mine vandspare-planer, fordi jeg er tvunget til at vande min køkkenhave, hvis jeg vil kunne høste mad derude fra. Men jeg tager naturligvis udfordringen op, og har kunne nøjes med at vande højbedene med vand fra vores hverdag, som ellers blot ville være gået til spilde. Jeg har brugt følgende små vandspare-hacks:

    1. Sat en spand i badet, hvori jeg kan opsamle vandet, som løber ud før det når en menneskelig temperatur (jeg er for stor en kylling til kolde bade – selv under en hedebølge).
    2. Placeret en skål i håndvasken i køkkenet, som jeg bruger til det vand som dels løber imens temperaturen skifter fra varmt til koldt eller omvendt, dels det vand, som jeg bruger til at skylde frugt, grøntsager eller lignende. Alt, hvor der ikke er sæbe involveret. Det blev til tre skåle bare idag, hvor jeg kun har været hjemme til aften, så det bliver nok en del mere i weekenden.
    3. Samlet det vand, som bliver tilovers fra drengenes kopper, medbragte drikkedunke, kander på bordet osv. sammen. Det bliver faktisk til en del, som ellers normalt bliver hældt ud, når ikke lige potteplanterne tørster.

    Alle tre hacks kan nemt indarbejdes i hverdagen, og det føles rart at spare på de dyrbare dråber, når der bogstavelig talt er ild i jorden i Jylland. Og igen, så føles det godt at gøre bare en lille smule, og det hjælper mig med ikke at drukne i de dårlige nyheder om klimaforandringer, skovbrande og byer, som løber tør for vand.

    Bloggen er mit lille sted, hvor jeg prøver at gøre en forskel, en lille bæredygtig hverdagsvane ad gangen. Måske gør det en forskel, måske ikke, hvad tænker du?

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram eller bloglovin.

     

     

     

  • Frugal Friday

    Frugal Friday a la spar på vandet, tak.

    Grundet et tørkeramt Danmark er Frugal Friday omdannet til en opremsning af måder, hvor du kan hjælpe med at spare på vandet. Husk at du både sparer på vores fælles drikkevand, og sparer penge samtidig. Win-win.

    • Tag korte bade. Badet er ikke stedet, hvor du skal funderet over livet, men et praktisk sted, hvor du kan blive ren. Hurtigt. Tjep tjep 🙂
    • Lad være med at vande haven kosmetisk. Undtagelsen må være helt nysatte planter, som nemt går til eller særligt sarte dele af køkkenhaven.
    • Sluk vandet når du børster tænder/barberer dig/henter ting/sætter i opvaskeren. Fortsæt selv listen. Jeg forestiller mig, at alle har fattet pointen efterhånden – det er rent drikkevand, der ryger direkte i afløbet. Suk.
    • Genanvend vandet fra køkkenet til at vande potteplanter eller ovenfornævnte køkkenhave.
    • Lad være med at smide mad ud. Alt mad, som du køber har “kostet” store mængder vand at skabe. Så køb kun det, som du skal bruge – og brug det. Basta.
    • I samme rille – lad være med at købe billigt crap, både fra Kina og her fra landet. Alt hvad der produceres sætter et miljømæssigt fodaftryk, så lad os støtte op om de virksomheder, der producerer med respekt for grundvand (og menneskerettigheder og andre småting).
    • Spis økologisk. Færre sprøjtegifte = bedre vandmiljø. Men også når det gælder økologisk mad, så vender vi tilbage til punktet om ikke at spilde maden.

    Har du tilføjelser?

    God aften derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram eller bloglovin

  • Et bæredygtigt liv

    Om vand og lavthængende frugter…

    foto (12)

    Som det nok er gået op for de fleste, så skal vi flytte til oktober, og vores interesse i at investere i ting til vores lejelejlighed er derfor lig nul. Men bruseren i vores bad sang absolut på sidste vers, hvilket gjorde badetiden en anelse anstrengende, så vi besluttede os alligevel for at få købt et nyt sæt.

    Det virkede også ganske naturligt at vælge en vandsparebruser, når vi generelt gør meget for at spare på vandet fx lærer drengene aldrig at lade vandet løbe unødigt, fylder vaskemaskinen og opvaskemaskinen og kører de korte programmer, når det er muligt. Og ved primært at købe genbrugstøj til drengene og også genbruger tøjet fra storebror til lillebror, så sparer vi store mængder vand, da tøjproduktionen er én af de mest vandforurenende industrier.

    Men den reelle effekt af skiftet til en vandspare-bruser viste sig først, da jeg ville fylde babybadekaret til lillebror, og hvor det normalt tager 1-2 minutter at fylde badet med bruseren, tog det nu over 5 minutter. Og under et normalt brusebad kan man slet ikke mærke forskel, så med den gamle bruser har vi (uden nogen mærkbar forskel) spildt over halvdelen af vandet.

    Til vandhanen købte vi en lille plasticdims, der sørger for, at der kommer mindre vand igennem ad gangen, hvilket både sparer vandet og sikrer at lillebror ikke kan skrue så højt op for vandet, at han bliver våd på tøjet. Win-win.

    Når det gælder om at leve mere miljøvenligt, og om at spare penge er jeg stor fan af at starte med de lavthængende frugter. Tippet er hermed givet videre 🙂

  • Minimalisme

    Red maden (også) i juni

    Jeg har givet mig selv en udfordring, som jeg har skrevet om ovre på Instagram. Nemlig at have nultolerance for madspild, både som en måde at omgå de stigende madpriser og for at give mig selv en udfordring. Fordi en udfordring nogle gange ryster vanerne en gang (det kommer der snart en bog om). Det gik så fint i april, hvor vi ramte cirka 4600kr, hvilke er mindre end de 5000-6000kr vores madbudget ellers havde sneget sig op på. Maj gik endnu bedre, med cirka 3600kr, hvilket blot viser at øvelse gør mester. Indtil videre har vi handlet for 1700kr. her i juni, men vi har også mad i huset til den næste uges tid, så mon ikke vi kan ramme samme niveau som maj.

    Mit mål er at blive meget bedre til at redde maden, altså ikke smide mad ud. Vi var ret gode i forvejen, men jeg kan se nu, at der var plads til forbedring. Det lidt større formål er at vise en anden vej til at klare sig igennem de stigende madpriser. Med minimalisme som løftestang (som altid) vil jeg gerne vise, at hvis vi fjerner overflod og spild, og fokuserer vores tid (og penge), der hvor det skaber størst glæde, så sparer vi. Helt uden at droppe økologi eller de sunde (ifølge sundhedsstyrelsen) madvaner.

    Tre spareråd

    • Drop færdigprodukterne. Det er oftest billigt at lave fx pizzadej, brød og tomatsovs fra bunden.
    • The rule of one. Køb kun en dressing eller syltetøj og spis den helt færdig. Ellers ender resterne tit med at blive dårlige.
    • Skær ned på det unødvendige. Måske budgettet til fredagsslik, rødvin eller sodavand har taget overhånd. Brug anledningen til at skære det lidt ned igen.

    Har du andre sparetips, hvor vi ikke går på kompromis med kvaliteten af maden?

    Ps. Der er flere sparetips i podcasten.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Minimalisme

    Ikke alene …

    Der er så massive kriser på fremmarch lige nu. Klimakrise, biodiversitetskrise, stress-epidemi og nu også helt usete stigende priser på basale fødevarer, varme og el. Der er nok at være bekymret for, og det er nemt at føle sig lille og ubetydelig. Men du kan gøre en masse. Du kan starte på egen matrikel, købe ganske lidt, passe godt på dine ting, lave madplaner, handle klogt, aldrig smide mad ud og sætte farten ned.

    Du kan tage dine nye gode vaner og forvandle din energi til engagement i lokalområdet, stille op til kommunalvalget med en grøn agenda eller endda stille op til folketinget (vi trænger til nyt blod på borgen). Det har været nogle hårde år i politik, de er ved at køre trætte og vi har ikke engang kradset i overfladen af at gentænke det gode, klimavenlige liv.

    Du kan melde dig ind i grønne fællesskaber, starte et bytterum i din baggård, dele græsslåmaskine med naboen og melde dig ind i verdens bedste facebook-gruppe og få flere grønne ideer.

    Det eneste du ikke må gøre er at give op og kigge væk. Kriserne er her, men vi skal ikke løse dem alene.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Minimalisme

    Digital minimalisme

    Jeg har ikke svært ved at give slip på ting. Og det var overraskende nemt at give slip på al unødvendigt forbrug, og indføre købestop for snart otte år siden. Men, og der er selvfølgelig et men, jeg har så svært ved at give slip på skærmen. Det har været et tilbagevendende emne for mig på blog og IG igennem tiden – ironien er til at få øje på 🙂 Og jeg har forsøgt at give slip på skærmvaner, der sluger alt for meget af min tid og min tankevirksomhed. Og stjæler for stor en del af mit dette, ene magiske liv.

    Jeg havde fået indført nogle fine vaner tilbage i starten af 2020, og så ramte corona og mit nervesystem havde brug for at “følge med” konstant. Det var hverken kønt eller en god løsning, men det blev vejen jeg valgte. Online 24/7. Og så gik der halvandet år. Nye medier kom til. Hej og farvel til Clubhouse, og et kæmpe kærligt hej til min podcast, som jeg elsker at lave. Men jeg er loopet tilbage til start. Mine tanker er spredte og ikke-dybe, mit nervesystem sitrer af input og jeg er træt.

    Så jeg har fundet Cal Newports fantastiske bog, Digital minimalisme frem igen og minder mig selv om, hvordan mindre skærm, mere ro og flere timer, hvor det kun er mig, der har adgang til mit hoved, er en rigtig god ide. Har du erfaring med at være mindre online? Fordele, ulemper?

    Husk også, at du kan forudbestille min kommende bog her – og så 20 procent rabat med koden “mormor20”.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Minimalisme

    Mormorliv – Råd til at leve mere enkelt #1 Lav æblegrød af nedfaldsfrugt

    Lørdag besøgte vi mormor. Dagen før havde det blæst kraftigt, og en del æbler var faldet til jorden under æbletræet. En time efter vi var ankommet var de nedfaldne æbler skrællet og kogt til æblegrød til fryseren. Æbler, der er faldet fra træet er ofte blevet stødt på den ene side, så hvis du venter for længe, så vil det blive dårligt. Derfor er det smart at få lavet lavet nedfaldsfrugten til noget lækkert med det samme, så det ikke går til spilde.

    Fremgangsmåde

    Skræl æblerne. Fjern de stødte dele. Skær i tern og læg i den gryde. Dæk halvt med vand. Kog og rør godt rundt indtil du har en jævn grød. Smag evt til med sukker og/eller vaniliesukker. Det er ofte ikke nødvendigt at tilsætte noget, så smag først 🙂

    Ligenu bugner de danske haver af frugt. og hvis det ikke bliver brugt nu, så går det til spilde. Lad os sammen redde frugten. Du kan evt. tilbyde naboen at samle frugten op for ham/hende, og vende tilbage med æblegrød i bytte.

    Til november starter forsalget til min kommende bog, Momorliv – Råd til at leve mere enkelt. Med mange flere mormorhacks til et grønnere, enklere og sjovere hverdagsliv.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Minimalisme

    Når man brænder for en sag …

    Jeg læste et opslag på LinkedIn, hvor en kvinde der længe har arbejdet for hjemløses rettigheder, skrev at hun har sagt sit job op. Formulering var, at nogen gange, så brænder man så meget for en sag, at man brænder ud. Jeg tænkte længe over formuleringen, for den rimede på noget, som jeg længe har følt.

    Jeg har delt mine tanker om minimalisme, bevidst forbrug, klimakamp og livshacks på sociale medier siden 2014. Om hvordan denne måde at leve på, er bedre for os mennesker og bedre for planeten. Det har aldrig været en forretning, men ren og skær passion. Men på en måde er jeg endt i en blindgyde, hvor jeg prædiker (min version af) det gode liv, men glemmer at være tilstede i mit eget.

    Det er som den berømte frø i det kogende vand. Pludselig føles det normalt at passe job i dagstimerne, og drive passionen alle de resterende timer, hvor børn og familie ikke fylder. Instagram-profil voksede til blog, facebook-gruppe, podcast og jævnlige ture rundt i medie-cirkuset, hvor jeg alligevel aldrig har formået at få journalisterne til at gribe bolden om, at det hele handler om klimakamp – ikke hvor mange penge jeg investerer.

    Jeg får dagligt beskeder fra – primært kvinder – der har ændret deres liv lidt eller meget med inspiration fra mine skriverier – det gør mig lykkelig – men kan ikke længere skjule, at jeg er virkelig træt. Træt af at være tilgængelig 24/7. Træt af at dele mine tanker – og blive kopieret. Træt af, at det ikke er muligt at gøre passion til forretning. Vist nok bare træt.

    Så denne gang spørger jeg dig om hjælp. Hvad ville du gøre i mine sko?

  • Købestop

    Shoppeliste 2020 + 2021

    Jeg kom helt væk fra at skrive mine overblik over det tøj jeg købte, undervejs i mit købestop. Det er sjovt at se tilbage til 2014 og 2015, hvor købestoppet stadig var nyt, og jeg købte en del basisting og erstattede noget andet tøj, der var gået i stykker. Efterhånden som vi er kommet længere frem, så er der længere og længere mellem købene. Når jeg kigger i mit skab, så er der nærmest kun lutter gamle kendinge tilbage, og det elsker jeg.

    Jeg vil gerne eje lidt, men totalt yndlingstøj hele vejen, og sådan er jeg endt. Som et lille aber da bei, så har jeg arvet lidt tøj fra en venindes teenage-dreng. Tøjet var ment til mine drenge, men de kunne ikke passe det endnu, og det kunne jeg, så det hapsede jeg. Med denne mellemregning, er her shoppelisten fra de sidste halvandet år:

    • Blå jeans (nye – forår 2020)
    • To par tykke strømpebukser (vinter 2020)
    • Trenchcoat (genbrug – vinter 2020)
    • Tre undertrøjer (genbrug – maj 2021)

    Og så skulle jeg hilse fra min kæreste og sige, at grunden til at jeg ikke køber strømper er, at jeg hugger hans. Til det siger jeg bare: Fællesøkonomi. Bum.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

  • Frugal Friday

    Frugal friday

    Frugal friday-indlægene er min (semi-)ugentlig opremsning af de små og store valg vi har foretaget i løbet af ugen og som, på den ene eller anden måde, har sparet på ressourcerne. Enten de fælles ressourcer i form af vores miljømæssige aftryk, eller ressourcer i form af tid, penge og energi i vores egen lille familie.

    I denne uge har vi/jeg:

    • Gang i den store Ekstremt sparsommelige købestops-udfordring, og her på ottende dagen, vil jeg godt tillade mig at sige at det går meget godt. Vi har kun købt mad, og kun ganske lidt. Vi har spist fra lageret de fleste måltider, og lever stadig højt på to poser fra TooGoodToGo, som jeg hentede i den lokale Netto, dagen før påske. De var propfyldt med lækkert frugt, bananer, spidskål, kartofler og meget mere. Jeg elsker øvelsen med at få brugt maden, der allerede er i køkkenet før vi køber nyt, og det er en sport at skubbe handleturen bare en dag mere.
    • Bestilt endnu en pose fra TooGoodToGo, denne gang fra den lokale Fakta, og jeg er spændt på hvad vi får denne gang. Posen skal indarbejdes i de næste dages måltider, og så skal der også snart handles en større omgang, så vi ikke løber tør for rugbrød, mælk og havregryn.
    • Lavet drengenes værelser om. De er begge gået fra højsenge til – nåh ja – ikke højsenge. Vi solgte storebrors seng, skrivebord og sofa på dba.dk, og delte lillebrors seng over i to. Lillebrors seng købte vi tilbage i 2015, da de var store nok til at sove i køjeseng, og den har været i brug siden. Den er købt brugt, som de fleste af vores møbler, og kan nok sælges videre til stort set samme pris, når vi ikke skal bruge dem mere.
    • Købte et tøjskab til storebror, også på dba, da det gamle tøjskab var en del af hans høje seng. Udover at være en billigere løsning, og godt for miljøet, så er det også ekstra svært at købe nye møbler her er i corona-tider, så der er kommet et ekstra plus på brugt-siden.
    • Vi mangler stadig skriveborde til begge drenge, men kan ikke lige få dem vi gerne vil have, brugt. Så vi bruger en midlertidig løsning indtil det rette dukker op. Det kræver lidt tålmodighed at være genbrugshaj, men det er så meget sjovere, når det hele lykkes.
    • Aftensmaden om onsdagen består af rugbrød på grund af drengenes sport. Jeg spiste kartoffelmadder, og råkost fra poserne nævnt ovenfor, med purløg fra haven og overskudsrugbrød fra svigermor. Det var næsten gratis mad, og det smagte så lækkert.
    • Vi skal genplante noget hæk, der er gået ud omkring huset. Og vi var egentlig i proces til at plante denne weekend, indtil min kloge svigerfar nævnte, at hvis vi ventede med at plante til efteråret, så slap vi for at vande hækken så meget. Og tanken om at vande en ny, sart hæk hele sommeren, og den mængde vand det ville kræve, afgjorde sagen. Så nu venter vi med hækken til senere på året. Hvilket også er godt, fordi jeg ikke havde fået skrevet hækken på listen over forventede køb i denne måneds udfordring – og det ville være vildt pinligt at gå så meget over budget, sådan helt offentligt 🙂 Så reddet på målstregen.
    • Jeg har fået bibliotekspenge for første gang, så tak til alle der har bedt deres lokale bibliotek om at have min bog på hylden 🙂

    Er du med på udfordringen?

    God weekend derude.

    -0-

    Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.