Search results for

sukker

14 In Et bæredygtigt liv/ Økonomi

39 måder at spare penge

Indlægget indeholder affiliate links. Det betyder, at jeg får en procentdel af salget, hvis du kan bruge anbefalingen og følger linket. 

Ligegyldigt om målet er at betale gæld af, investere eller bare spare op til en ferie eller lækre møbler, så er der mange måder at spare penge på, her er nogle eksempler:

Madspild skal bekæmpes både før og efter handleturen, i køleskabet og på middagsbordet

  • Lav en madplan for ugen, eller bare de næste 3-4 dage. Skriv en udførlig indkøbsliste. Gå IKKE sulten ud og handle. Det er meget nemmere at følge indkøbslisten, når blodsukkeret er stabilt. Hvis I er flere voksne i husstanden, så vælg den med mindst tendens til impulskøb til at foretage de ugentlige indkøb.
  • Når først maden er købt, så gælder det blot om at følge madplanen. Og hvis den skulle skride, som vi talte om her, så gælder det om at få lagt det mad i fryseren, som bliver “til overs”. Dette er særligt vigtigt med kød, som har en forholdsvis kort holdbarhed i køleskabet.
  • Hold løbende øje med køleskabet, og sørg for at triste grøntsager bliver spist, enten som snack ved siden af aftensmaden eller som ekstra fyld i kødsovs eller som drys på salaten eller suppen.
  • Når maden er klar til spisebordet gælder det om kun at hælde det op på tallerkenen som rent faktisk har en chance for at blive spist – hjælp eventuelt børnene med at vurdere den rette mængde. Når maden først er på tallerkenen er den (i mine øjne) tabt som restemad, og det er lidt ærgeligt, hvis det kun er fordi “øjnene ikke kan få nok”.
  • Når alle er mætte skal maden ryddes væk med det samme. I køleskab eller fryser med eventuelle rester, så de kan komme til glæde og gavn en anden dag.
  • Hav en panik-ret liggende i fryseren til de dage, hvor planlægningen rammer, så slipper I for at spise en kedelig/dyr pizza af nød.

Vand koster penge, og selv små hacks kan nedbringe vandforbruget

  • Tænk over vandforbruget når du skyller af i køkkenet. Hvis man skyller tingene af med det samme, så når madresterne ikke at sætte sig godt fast, og man kan spare en del vand (og ærgelse).
  • Skyl grøntsager i en balje, og vand køkkenhaven med vandet bagefter. Mest relevant om sommeren 🙂
  • Brug rester fra vandkanden på bordet til at skylle af med, vande blomster eller vande køkkenhave.
  • Genbrug pasta- eller kartoffelvand til at skylle af med efter maden.
  • Hav en balje stående i vasken til at fange vandet, der løber, når vandet skiftes fra varmt til koldt, eller omvendt, og brug det til at skylle af med eller vande haven.
  • (Naturligvis) sluk vandet undervejs i tandbørstning og barberingen. Jeg kan blive helt dårlig ved tanken om alt det lækre drikkevand, der ryger direkte i kloakken på den konto.
  • Skift brusehovedet ud med en vandsparende version. Det er en engangsudgift, der hurtigt er tjent ind igen.
  • Hav en balje stående i badet til at opsamle vandet, der løber mens du venter på, at det opnår den rette temperatur. Brug vandet til at skylle ud i toilettet.
  • Når du alligevel skal skifte vaskemaskine eller opvaskemaskine, så vælg modeller, der bruger mindre vand, også selvom de er lidt dyrere i anskaffelse. Det skal nok gå op i længden.
  • Vand ikke din græsplæne. Den skal nok blive grøn igen, når det regner næste gang.
  • Opsaml regnvand til at vande køkkenhaven med, hvis du har pladsen til det.

Børn behøver slet ikke være så dyre i drift, som rygtet siger

  • Køb brugt eller lån dig frem i de første par måneder, hvor det føles som om, at de vokser ud af tøjet imellem hver eneste tøjvask.
  • Benyt eventuelt en abonnementsordning a la denne, så slipper du for at skulle anskaffe nyt tøj hele tiden, og ikke mindst gemme på det efterfølgende.
  • Køb udstyr brugt, og sælg det videre igen bagefter. Mange af de ting, som vi købte og brugte til begge børn, kunne vi sælge til samme pris igen efterfølgende.
  • Børn skal som udgangspunkt have rigtig mad, og ikke spises af med “glasmad”, der ikke smager af noget, eller har nogen vitaminer tilbage. Lad dem få det samme mad som jer, dog uden samme mængde salt, men med ekstra fedtstof. Det er både billigere og nemmere. Og de vænnes til at alle i familien spiser samme ret, hvilket jeg tror kan modvirke kræsenhed senere hen.
  • Mindre er mere, når det gælder legetøj. Drop overfloden, og giv dem færre ting, men af kvalitet. Børn skal ikke spises af med skrammel.

Skær ned på de faste udgifter

  • Gå alle abonnementer igennem, og vær ærlig overfor dig selv. Bruger du medlemskabet til Fitnessworld, hvis ja, så er det alle pengene værd, hvis nej, så afmeld det. Det samme gælder netflix osv.
  • Overvej at gå en tv-pakke ned, hvis du har mulighed for det.
  • Hvis du har købt noget på afbetaling, som du betaler fast af på hver måned, så overvej at betale gælden helt af så hurtigt som muligt, og køb kontant næste gang – ellers slet ikke.
  • Sænk elregningen ved at være mere opmærksom på dit forbrug. Sluk lyset efter dig (som vores forældre også sagde), og væn dig til at slukke for tv/pc/anlæg osv. når dit fokus er rykket videre til noget andet.

Køb brugt, og køb kvalitet

  • Udnyt, at vi har et blomstrende brugtmarked her i landet. Næsten alt kan med fordel købes brugt og til en brøkdel af prisen. Lad andres fejlkøb komme dig til gode. Ofte er det nemmere at få råd til bedre kvalitet, ved at købe brugt, og du ender derved med ting, der holder længere.
  • Hvis du er hobby-menneske er der en fordel at købe brugt, når du skal starte en ny aktivitet, så kan du altid opgradere udstyret, hvis interessen holder. Og hvis du er rigtig sej, så sørger du for at sælge det gamle udstyr, før du rykker videre til en ny hobby.
  • Særlig børns fritidsaktiviteter lægger fint op til at købe brugt, og sælge videre når de rykker videre til næste størrelse, eller deres præferencer ændrer sig.

Drop engangsprodukter (læs mere her)

  • Drop køkkenrullen til fordel for servietter, gerne syet af genbrugsstof, men ellers bare køb nogle fine servietter, som du har lyst til at se på i hverdagen.
  • Brug madkasser fremfor staniol eller madpapir.
  • Udskift bind og tamponer med en menstruationskop.
  • Udskift vatrondeller med genanvendelige versioner lavet af stofrester.
  • Brug glas eller plastikbokse til opbevaring af madrester i køleskab og fryser. Hvis resterne skal gemmes i kort tid, kan en dyb tallerken, lagt med bunden opad, på en flad tallerken også være en god løsning.
  • En klassiker er, altid at medbringe stofposer, når du handler, og droppe at købe plastikposer. Det lykkes for os 95 procent af gangene, og har sparet os en mindre formue (ja, ja, alt er relativt).
  • Medbring din egen kaffe på turen, og spar penge på købekaffe og spar samtidig engangskoppen ? Vi har denne type, og er vildt glade for dem.
  • Det samme gælder vand, køb en drikkedunk, eller endnu bedre – snup en som du allerede har i skabet – og tag vand med hjemmefra. Der er nærmest ingen situationer, i Danmark, hvor det giver mening at købe vand på flaske. Basta.
  • Brug en kaffemaskine fremfor at lave kaffe på maskiner, hvor hver enkelt kop efterlader et spor i form af en metalkapsel. Kaffefilteret og kaffegrumset fra kaffemaskinen kan smides direkte på komposten.
  • Drop bagepapir og drys mel på bagepladen.

Jeg kan også anbefale at afholde en kortere købestop, bare for at kickstarte opsparingen. Hvis du mangler inspiration, er du også velkommen til at være med i verdens bedste facebook-gruppe 🙂

God aften derude.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram eller bloglovin.

0 In Anbefalinger

Bøger i min bogreol

Indlægget indeholder affiliate links. Det betyder, at jeg får en procentdel af salget, hvis du kan bruge anbefalingen og følger linket.

Efter min snak med søde Linda forleden, er det måske på sin plads at fortælle lidt om, hvilke bøger der rent faktisk har fortjent en plads i min bogreol og ikke bare henvises til fjernlageret – også kaldet mit lokale bibliotek 🙂

Bøgerne er delt i kategorier, som klart viser hvad jeg går og interesserer mig for 🙂

Mad

Slank året rundt af Jane Faerber. Jeg spiser ikke efter en særlig kur, men undgår (så vidt muligt) sukker, da jeg lider af PCOS og sukker derfor er virkelig skidt for min krop.

Vegansk velvære af Mia Sommer. Jeg spiser ikke vegansk, men jeg bruger bogen som inspiration til at få mere grønt i mig selv og drengene.

Børnenes køkken af Katrine Klinken. Bogen er fyldt med lækre billeder og nemme opskrifter, og er god til at lokke drengene med i køkkenet – også til at lave hverdagsmad 🙂

Strik

Blød begyndelse af May B. Langhelle. Den første strikkebog jeg købte, og en evig kilde til inspiration.

Strikk til nøstebarn af Kathrine Gregersen. Fyldt med enkle og fine strikkeopskrifter.

Oprydning/inspiration

Ryd op i dit rod af Karen Kingston. Lidt langhåret, men også meget motiverende.

Få tingene gjort af David Allen. Titlen siger det hele – bogen handler om, hvordan man bliver bedre til at droppe overspringshandlinger, og få tingene gjort. Jeg har læst den flere gange, og har ikke lært det endnu 🙂

Have

Økologisk have – selvforsyning til husbehov af Jens Juhl og Sølva Falgren. En god opslagsbog til den nye have-ejer med økologiske ambitioner.

Bobler-listen

Alle bøger af Trine Baadsgaard, som jeg finder evigt inspirerende.

Alle bøger af Signe Wenneberg. Hun skriver om genbrug, høns, have og miljøaktivisme. Jeg er kæmpe fan.

Der er selvfølgelig flere bøger i vores bogreol end hvad fremgår af listen overfor, men jeg rydder jævnligt ud, og sender bøger videre, som ikke bliver læst mere. Og bøgerne på denne liste er ved at være de eneste “overlevere” efter mange års udrydning og oprydning 🙂

Har du flere ideer til bøger, som jeg bare må læse?

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram eller bloglovin

0 In Frugal Friday

Frugal Friday – på rejsefod

Denne uge har om noget være i rejseriets tegn. Weekenden blev brugt i London, og ugens tre sidste hverdag har budt på en længere arbejdsrejse for mit eget vedkommende. Men selv på farten er det en fordel at tænke lidt på både pengepungen og miljøet – og jeg kaster mig derfor ud i en frugal friday – på rejsefod.

  • Vi sørgede for at have madpakke og ekstra vand med på vores ture rundt i London. Det er helt fint at spise ude, når det er lysten, der driver værket, men jeg orker ikke at spilde penge på nødløsninger, bare fordi blodsukkeret dykker.
  • Vi pakkede let og kunne nemt nøjes med håndbagagen på flyet, og sparede derved både penge og tid. Dette er nok nemmere gjort på en weekendtur end på en længere rejse, men selv tøj til en uges tid burde kunne være i en lille taske, medmindre turen går til Grønland 🙂
  • Vi sørgede for at medbringe snack og underholdning til flyrejsen – lego til drengene og strikketøj til moren – så vi ikke blev fristet at butikkerne på vej til gaten 🙂
  • Museumsbesøg i London er gratis. Tada. Og generelt er det gratis, og skøn underholdning at gå rundt i nye storbyer, fare lidt vild og opleve byen gående. Det er nemmere at have sjælen med undervejs, når tempoet er sat lidt ned.
  • Vi køber aldrig souvenirs, når vi er på ferie. Det er bare mere dims, der fylder huset op, og det har vi sjovt nok ikke behov for. Til gengæld sørger vi for at tage rigelig billeder undervejs, og prøver at holde et tempo, der gør, at vi rent faktisk kan huske ferien bagefter – uden at have en grim figur med hjem 🙂
  • Drengene har spist mad fra min kærestes arbejde det meste af ugen, og jeg har fået maden betalt af arbejde på turen, så madplansmæssigt har det været en utrolig nem og billig uge.
  • Jeg havde tre mødedage på turen, der krævede “pænt tøj” og alle tre dage var jeg iklædt genbrug eller hjemmesyet tøj, og faldt (vist nok) fint ind i mængden. Og det var så nemt at pakke til begge ture. Det er en af de store fordele ved en lille garderobe, at jeg kan nøjes med at gribe ud efter yndlingstøje. Det tog under fem minutter at pakke mit eget tøj til hver tur 🙂

Hvordan har din uge været? Jeg håber, at du har haft lidt mere ro på end vi har 🙂

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram eller bloglovin

6 In Et bæredygtigt liv

Mere om de der dårlige vaner

Jeg læste et sted, at størstedelen af dit liv blot er en gentagelse af de samme daglige vaner, igen og igen. Hvilket burde betyde, at hvis du har gode vaner, så får du et godt liv, ikke sandt? Så hvorfor er det så svært at skabe og beholde de gode vaner? Jeg holder stadig fast i min nye morgenvane, hvilket blot har givet mig lyst til at kaste mig over min næste (ja, der er rigelig at tage af) dårlige vane.

Helt oplagt, og pænt ulækkert, er min vane med at bide negle. Hvis jeg kunne trylle, så ville jeg få den til at gå væk med det samme. Det er en vane, som er pinlig, umulig at skjule og som får mig til at se markant mere usikker ud, end jeg egentlig er. Jeg har svært ved at forklare, hvor vanen kom fra, men den sidder godt fast i min hjerne.

På en tæt andenplads er mit sukkerforbrug. Jeg har skrevet meget om mit forhold til sukker, og mine lange perioder på fuldt sukkerstop, efterfulgt af et overforbrug. Mon ikke der er nogle klassiske misbrugstendenser i det forløb 🙂 Og jeg ved, at det ville være SÅ godt for mig helt at lade være med at spise sukker.

På en samlet tredje, fjerde og femte plads, kommer min tendens til overspringshandlinger, som jeg har skrevet om igen og igen, men ikke er i nærheden af at komme til livs. Ligesom kampen mod snoozeknappen, så giver det at “overspringshandle” en følelse af, konstant at bryde aftaler med sig selv, og det er virkelig ikke en rar følelse at have i maven.

Så der er masser af dårlige vaner at gå i kast med, men jeg har en ide om, at det er bedst at ændre een vane ad gangen, så neglebideriet (adr … ja, jeg ved det godt) står først for skud.

Denne gang vil jeg også have fokus på mine fysiske omgivelser, og sørge for at holde mine hænder beskæftiget, så jeg ikke falder i. Her er en god undskyldning for at strikke noget mere – også gerne på arbejde 🙂

Jeg vil også prøve at huske på mit “hvorfor”, hvilket ganske simpelt er, at det er en ulækker og “umoden” vane, som jeg vil af med nu. Basta.

Til gengæld er timingen helt skæv, da jeg har travlt både hjemme og på arbejde, hvilket fremelsker alle mine dårlige vaner på een gang. Men på den anden side, hvornår er timingen perfekt – jeg tror aldrig – så nu skal det bare være.

Så 3 2 1 – sæt igang 🙂

God aften derude.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram eller bloglovin

 

 

17 In Frugal Friday

Frugal Friday – a la #boycotengangsprodukter

Dagens indlæg er absolut lidt til den bitchy side, hvilket garanteret er fordi jeg har arbejdet for meget og strikket for lidt denne uge. Jeg beklager på forhånd.

MEN et af de (få) ting, som kan gøre mig virkelig gal, er den udbredte brug af produkter, som kun kan bruges een gang, men som er skabt til at holde, om ikke for evigt, så rigtig lang tid. Eksempelvis når min shampo sælges i en plastikflaske, som kunne holde til dagligt brug i flere år, men indholdet kun holder en måneds tid. Eller når det på min arbejdsplads er besluttet, at det er vigtigt at spare på opvasketid efter morgenmødet fredag morgen, og der derfor hver fredag, 50 uger om året, smides 250 plastik kaffekopper ud. Uden at man overvejer, at de ressourcer der blev brugt til at lave koppen og til at skaffe sig af med skraldet bagefter, kunne spares ved at opvaskemaskinen kører et par omgange mere den dag.

På mange områder kunne det sagtens svare sig at spare pengene på engangsprodukter, og istedet anskaffe sig en mere holdbar løsning. Det kan endda ende med at spare både ressourcer, tid og penge.

Her er et par eksempler fra vores egen hverdag:

  • Drengenes madpakker er pakket ned i madkasser, og madderne er ikke pakket ind i madpapir eller staniol. Istedet er der adskilte rum i madkassen, og hvis en mad skulle “spilde” lidt indhold ud på siden i madkassen, så går det nok af i vask.
  • For at blive i madkasse-kategorien, så får drengene (næsten) aldrig ting med i madkassen, som er pakket ind i engangsemballage, dvs. ingen ostehaps, figenstænger, rosinæsker, små sukkerfyldte yougurtbøtter osv. Istedet er der masser af gode rugbrødmadder (og en daglig nutellamad), grovbolle og masser af skåret frugt og grøntsager og tørret frugt i små bøtter, der kan genbruges.
  • Når jeg bager bruger jeg sjældent bagepapir, men drysser blot lidt mel ud direkte på bagepladen, og alt er fint.
  • Vi bruger (for det meste) klude istedet for køkkenrulle, vi købte kludene da drengene var små, og de blev brugt til hvert måltid dengang, så hen over de sidste syv år har vi sparet store mængder af vådservietter og køkkenrulle, skabt mindre skrald og sparet en masse penge.
  • Jeg er fast tilhænger af bruge en menstruationskop, hvilket har nedbragt mit forbrug af bind til at at købe en pakke af de mindste indlæg ca. hver 4. måned. Hvilket igen sparer skrald og penge. Og har gjort mit liv SÅ meget nemmere, som en lille sidegevinst.
  • Vores tur-madpakker er altid pakket i bøtter, som kan genbruges, og vand og kaffe medbringes i drikkedunke og termokopper.
  • Jeg køber ikke ugeblade eller aviser, men læser begge på nettet eller låner på biblioteket.
  • Vi bruger ikke engangsservice af nogen art.

-0-

Det virker nogengange lidt som om, at vi er blevet blinde overfor alt det skrald, som vi tankeløst producerer i løbet af en dag, og som kunne være undgået, hvis vi blot tænkte os lidt om.

Og jeg ved også, at jeg selv kunne være meget bedre til at skabe mindre skrald i min egen hverdag, så vil I dele jeres bedste tips til at droppe engangsprodukterne?

God fredag derude 🙂

 

14 In Et bæredygtigt liv

Bæredygtige hverdagsvaner i 2017

Ved starten af et nyt år, er det oplagt at gøre lidt status over året, der er gået, og drømme lidt om det nye år forude. Mit projekt med at få en hjemmelavet garderobe, blive gældfri og leve en mere simpel og bæredygtig hverdag, startede for snart tre år siden med, at jeg skrev tre ting ned, som jeg gerne ville opnå i 2014.

For det første ville jeg gerne skære garderoben helt ind til benet, kun beholde det tøj som jeg rent faktisk brugte, og selv sy alt nyt tøj. For det andet ville jeg gerne lave madplaner for hele året, og derved både modvirke madspild og spare penge. Og for det tredje ville jeg holde helt op med at spise sukker, fordi jeg allerede dengang godt vidste at det var skidt for mig.

Og nu, godt tre år senere, holder jeg faktisk stadig alle tre vaner sådan næsten fuldt ud 🙂 Det kan godt glippe med madplanerne en enkelt uge, og mit sukkerstop har også været lidt svingende, men alt i alt så holder jeg det.

Jeg kan anbefale at skrive dine mål ned. Både for hele året, og for hver enkelt uge. Det er markant nemmere at ramme plet, hvis du ved hvad du sigter efter 🙂

Så nu vil jeg prøve at gentage successen fra 2014, og skrive mit mål for 2017 ned her:

Hele næste år vil jeg, hver uge, indføre en ny bæredygtig hverdagsvane i vores liv. Med bæredygtig tænker jeg både på bedre miljømæssige vaner fx at droppe køkkenrulle og skrubbesvampe, og finde bedre alternativer. Og på bæredygtighed i forhold til vores egen tid i hverdagen fx at eliminere den tid, som jeg bruger på at lede efter mine nøgler eller vanter, eller på at tjekke telefonen hele tiden.

Min drøm er, at jeg efter 2017 har en hverdag med mindre spild af både ressourcer og tid, og med et større overblik og overskud.

Vil du være med? Og hvis du skulle vælge bare én ny god vane i 2017, hvad skulle det så være?

0 In Frugal Friday

Frugal Friday

IMG_4122

  • Ugen har stået på stor-oprydning af fryseren, som skal afrimes. Vi er næsten i bund med resterne, og mangler kun at få spist tre omgange steg, som vi fik med hjem efter en fest, hvor de havde fået bestilt alt for meget mad i forhold til antal gæster. Derudover så mangler vi at få brugt nogle butterdejsplader, som jeg forestiller mig skal blive til æblekage (uden sukker, men med masser af smør og cremefraiche :)) og nogle is, som jeg tror at drengene gerne vil sørge for forsvinder hen over weekenden.
  • Jeg har syet mine nye jeans, som allerede var gået op i en syning (dårlig stil H&M). Og  jeg fik reddet syningen før den gik for meget op, hvilket gør reparationen markant nemmere at have med at gøre.
  • De sidste par uger har jeg strikket bestillingsstrik på livet løs. Jeg mangler kun det sidste projekt i bestillingen, og så kommer der lidt ekstra penge i kassen derfra.
  • Jeg har købt stof til en ny nederdel. Jeg syer den i dobbelt jersey, så den bliver varm nok her til vinter. Jeg mangler et alternativ til jeans på arbejdet, til de dage, hvor jeg gerne vil have noget andet på. Jeg har også en ide til en kjole og en nederdele mere, begge dele af stof fra lageret.
  • Jeg har fundet alle mine dejlige uldsweatre frem, og glæder mig allerede til en vinter i lækkert hjemmestrik 🙂 Og jeg har et par ideer til endnu et par sweatre, som gerne skulle flytte ind i garderoben i løbet af vinteren. Jeg elsker hele processen, fra tanker om design til udvalg af materialer til færdigt projekt. Jeg kan kun anbefale at gå i gang med strikkepindene, hvis du også vil holde varmen på den hjemmestrikkede måde til vinter. Se eventuelt opskrifter her: http://www.ravelry.com/designers/byprojecthandmade-2

Nu er det tid til rødvin og strik. God aften derude 🙂

6 In Frugal Friday

Frugal Friday

thumbnail_img_4297

  • Jeg opdagede, at der (trods meget gennemgang) stadig var noget tøj, som jeg flere gange tog frem, men hang tilbage igen fordi det ikke virkede, så jeg lagde det til side til en omgang redesign. Nu er en kjole, der var for kort, blevet til en top, og en blonde top, der sad for løst, er syet ind i siderne, og passer nu fint. Ofte kræver det ikke de store sy-evner at få tøjet til at fungere, og det er en dejlig nem og billig måde at få “nyt” tøj på.
  • Jeg har længe haft dårlig samvittighed over at bruge deodorant med aluminium, da der er usikkerhed om, hvorvidt det kan medføre brystkræft. Når det gælder kemi og skadevirkninger, så går jeg gerne med livrem og sele, men de alternativer, som jeg kunne finde uden aluminium fjernede ikke svedlugt, og så var jeg lige vidt. Men jeg havde læst flere steder, at man kan lave sin egen deodorant af kokosolie og natron, men jeg havde virkelig ikke regnet med at det virkede. I denne uge fik jeg endelig taget mig sammen til at få rørt ingredienserne sammen og testet blandingen, og til min store overraskelse, så virker det. Også selvom, at vi har haft nogle ret varme dage, og jeg har været på arbejde, hentet børn, ryddet op, lavet mad, ordnet køkken osv. Så de varmeste anbefalinger er hermed givet videre. (Jeg blandede en spiseske kokosolie og en ½ teske natron). 
  • Jeg holder stadig mit sukkerstop, hvilket betyder, at drengenes fredagsslik overlever fra uge til uge, så der spares en del på den konto 🙂
  • Jeg blev færdig med (endnu) sweater til mig selv denne uge, hvilket betyder, at jeg er godt dækket ind når vinterkulden engang rammer landet.
  • Jeg har modtaget en bestilling på strik til nogle søde piger på Grønland, hvor vinteren er ved at komme godt i gang. Det er rent win-win, for jeg får undskyldning for at strikke, tjener lidt ekstra og nogle søde piger kan holde varmen til vinter 🙂

Nu: Strikketid og rødvin.

God fredag derude.

2 In Et bæredygtigt liv

Tomme kalorier

IMG_4122

Som jeg har skrevet om på instagram (https://www.instagram.com/projecthandmade/) har jeg snart overholdt to måneder med sukkerstop. Det sidste afgørende skub hen imod et endeligt sukkerstop, var tre dage med konstant hovedpine, og erkendelsen af, at det måtte være sommerferiens ekstremt accelererede sukkerindtag, som var grunden.

Baggrunden for overhovedet at overveje helt at stoppe med at spise sukker er, at jeg fik konstateret PCO, da jeg var 23 år, og fik beskeden om, at jeg nok skulle indstille mig på, at det ville være rigtig svært for mig at blive gravid. Lidt research på nettet viste, at det (muligvis) ville gøre det nemmere, hvis jeg helt undlod at spise sukker forud for eventuelle forsøg på at få børn. Så jeg har løbende holdt længere pauser fra sukker.

Der har aldrig været noget tvivl for mig om, at sukker ikke hører til i min kost. Det får mig til at tage på, få oppustet mave, dårligt humør, dårlig hud osv. Men det har været svært konstant at sige nej tak til kage, is og slik, da det tit er en del af det sociale samvær. Men med alderen er det (også på mange andre punkter ) blevet nemmere for mig at skille mig ud fra flokken. Det betyder mindre for mig, hvad folk tænker, og mere hvordan jeg har det i min egen krop. Så jeg tror, at det er realistisk, at sukkerstoppet kan holde denne gang.  Jeg har meldt klart ud overfor kolleger, familie og venner, at jeg ikke spiser sukker, og at det ikke er synd for mig fordi jeg spiser så meget andet lækkert i stedet for.

De sidste par dage har jeg tænkt over, at man faktisk godt kan sammenligne mit sukkerstop, med mit købestop. Jeg siger også nej til et hurtigt shoppekick, og vender mig istedet mod en mere bæredygtig garderobe, som gør mig glad. Jeg fravælger de tomme kalorier, og vælger god kvalitet og glæde til. Både sukkerstop og købestop strider lidt mod den “normale” måde at gøre tingene på, men jeg følger en vej, der giver mening for mig. Samtidig er det for mig nemmere bare helt at sige nej, både til shopping og sukker, fremfor konstant at skulle diskutere grænserne med mig selv.

Har du nogen erfaring med købestop eller sukkerstop – eller følger du mere “alt-med-måde”-metoden?

God aften derude.

 

7 In Frugal Friday

Frugal Friday

IMG_2951

  • Vi har brugt den sidste uge af sommerferien til at få færdiggjort en række projekter i huset. Så som at få billeder og lamper sat op (vi har jo også kun boet her i 10 måneder :)). En af projekterne var at få skiftet sofabordet ud, da det gamle ikke passede til de “nye” sofaer. Vi fandt endelig, efter lang tids søgning, da vi åbenbart er meget kræsne når det kommer til sofaborde, et fint hvidt bord i de rette mål på DBA. Og tre dage efter fik vi solgt det gamle bord, til samme pris, så det var et gratis bytte, og også helt CO2-gratis, da ingen nye borde skulle produceres for, at to nye familier fik “nye” møbler.
  • Jeg har fået ryddet lidt ekstra op i skuffer og skabe, og har fået solgt lidt ting, og har fået sendt nogle ting til genbrug, som vi ikke skulle bruge mere. Det kommer nok ikke bag på nogen, men jeg slapper virkelig af, når jeg får ryddet op og organiseret.
  • Der manglede lidt farver i stuen, og bevæbnet med tre fine nye postkort og rammer som jeg allerede havde liggende, fik jeg hurtigt fixet det. Til den rørende pris af 12kroner.
  • Een af ugens mere hyggeligere projekter har været at bygge lego-bord på drengenes værelse. Min kæreste har hacket nogle IKEA-møbler, så der både er en masse kasser til opbevaring, og en stor plade til at bygge en lego-by. Der gik det meste af to dage med at sortere ALT det gamle lego, og bygge en del af tingene op igen, og nu er der igen rigtigt godt gang i lego-legen på værelset. Begge os voksne gik med i byggeriet, og vi fik to virkelig hyggelige regnvejrs-feriedage ud af det.
  • Sommerferie betyder flere is, så jeg er begyndt selv at lave saftevandsis med drengene. Tanken var at vi selv skulle lave is af blendet frugt, men for hurtigt at komme igang har vi bare lavet dem med saftevand. Drengene elsker dem, de får markant mindre sukker end med købeis, de er meget billigere end almindelige købeis, og producerer markant mindre emballage. Win-win-win-win 🙂
  • Endnu et madprojekt, der sparer os for penge og som skaber stor glæde er, at vi er begyndt at bage rugbrød selv. Vi har arvet surdej og opskrift fra søde naboer, og det er gået godt fra første forsøg. Vi skal finde en måde også at nå bageriet i hverdagen, for vi nægter at gå tilbage til købe-rugbrød igen 🙂

God fredag derude 🙂