PODCAST

FOREDRAG

BØGER

0 In Minimalisme

Minimalisme-udfordringen i december #8 Ryd op i køleskabet og bekæmp madspild

Idag skal vi både rydde lidt op og bekæmpe madspild. To fluer med et smæk  På trods af, at vi laver madplaner hver uge, og kun handler det ind, som vi skal bruges, så hober der sig alligevel bænkevarmere op i vores grøntsagsskuffe. Og hvis jeg ikke holder øje, når de at blive dårlige, hvilket betyder madspild og det er vi ikke fan af!

Så, når vi har samlet lidt overskud i grøntsagsskuffen, så sørger jeg for at smide en ret på madplanen, hvor det kan blive brugt. Praktiske eksempler er tomatsuppe eller en omgang “kødsovs”, der både kan bruges til pasta, wraps eller lasagne. Eller hjemmelavede pizzaer, hvor alt kan bruges som fyld, bare der også er rigelig ost og pesto på. Mums 

Hvis du kun har overskud til at sætte fokus et sted i din hverdag for at spare tid, penge og miljø-aftryk, så er bekæmpelse af madspild det perfekte sted. Og en vane som at kigge køkkenet igennem, og lave ugens madplan på baggrund af det, som du allerede har liggende, er nem at indføre og giver fuld valuta for indsatsen. Og det gør noget godt for din sjæl og følelsen af mening, når du gør dig umage med de små ting i hverdagen. Det lover jeg 

Dagens opgave: Lav en ret, hvor du indarbejder alle triste grøntsagsrester, som du kan finde i køkkenet. Ekstra point, hvis du også lige kigger fryseren og køkkenskabene igennem og få brugt noget, som har ligget længe og ventet på tur. Nyd at du sparer penge og redder verden samtidig.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

0 In Minimalisme

Minimalisme-udfordringen i december #7 Klædeskabet

Til dagens udfordring, skal vi en tur tilbage til klædeskabet. Der sker nemlig ofte det, at vi beholder tøj, som slet ikke passer os længere. Enten ud fra en tanke om, at lige om lidt, så taber jeg mig og så kan jeg passe det igen. Eller måske endda ud fra en ide om, at det vil motivere til vægttab, hvis tøjet i den gamle størrelse ligger og lokker.

Problemet er blot, at “motivationen” ofte vil føles som en konstant påmindelse om, at din krop ikke er okay, som den ser ud nu. Og den slags påmindelser har ingen af os brug for. Et vægttab kan være svært nok, uden at gange det med “skyld og skam” over, at vi ikke længere kan passe det tøj, der ligger og stirrer på os fra klædeskabets hylder. Det gælder også tøj, som vi fik købt og som først sidder perfekt, når vi lige får “tabt tre kg”.

Det eneste tøj, som jeg vil have i mit klædeskab er yndlingstøjet. Tøjet, som passer til min krop, til det liv jeg lever og som får mig til at føle mig “som mig selv”. På den måde, så er tøjet i dit klædeskab en hyldest til din krop og den du er, og ikke en påmindelse om, hvem du kunne være eller burde være.

Dagens opgave: Fjern mindst et stykke tøj fra dit klædeskab, som ikke passer dig/aldrig har passet dig, og send det ud i verden. Glem hvad det har kostet, eller hvor længe du har opbevaret det, giv slip og giv plads til at yndlingstøjet i skabet bliver nemmere at få øje på.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

0 In Minimalisme

Minimalisme-udfordringen i december #6 Køkkenskuffen fra helvede

Min egen store oprydning af hjemmet, der startede i 2012, begyndte i køkkenet. Jeg fjernede den “ekstra” kartoffelskræller, der var helt skrækkelig at bruge og som bare fyldte op i skuffen. Det var startskuddet til at fjerne alt det overflødige fra vores hjem, så der bare er det elskede og brugbare tilbage.

Køkkenet er et godt sted at starte sin oprydning, da de fleste af os, bruger en del tid i dette rum og denne tid bliver rarere, hvis det er nemt at finde de ting vi skal bruge. Det er min holdning, at det gerne må rode undervejs i madlavningen, men det er sjovest og nemmest at komme i gang, hvis køkkenet generelt er ryddet og rent. Husk, at tingene i dit køkken skal passe til den mad, som du rent faktisk laver, og ikke den, som du ønskede at du lavede.

Dagens opgave: Find den køkkenskuffe, der roder og som irriterer dig mest i hverdagen. Du ved nok godt, hvilken én jeg taler om. Det vil være forskellige skuffer for enhver af os, men du kan nok se for dig, hvor dit ømme punkt er. Få styr på denne skuffe, en gang for alle, fjern de ting som du ikke bruger længere og send dem videre ud i verden. Tør skuffen af med en våd klud, og sæt de ting tilbage, som er de potentielle yndlingsting.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

0 In Minimalisme-udfordringen

Minimalisme-udfordringen i december #5 Entreen

Det næste sted vi skal kigge nærmere på, er entreen. Entreen er (hos de fleste) husets ultimative gennemgangssted, og det berømte ingenmandsland, hvor ting strander (og fylder) til evig tid. Stedet, hvor kostbare minutter forsvinder hver morgen, når der ledes efter sko, nøgler, vanter og tålmodighed.

Min erfaring er, at med en ny-sorteret entre, hvor alt er lagt på sin faste plads, så er mit blodtryk mindre faretruende og humøret langt bedre. Entreen er også (i de fleste hjem) indgangen til dit hjem, og et af de steder, som sætter tonen. I mit hjem må tonen gerne være: Du er velkommen, og der er plads til din jakke på knagen 

Dagens opgave: Fjern jakker, sko og diverse, som ikke tilhører den nuværende sæson, fra entreen. Hvis du regner med at bruge tingene igen næste sæson, så læg dem blot væk i mellemtiden, og ellers få dem sendt godt ud i verden. Nyd, at du ikke længere skal grave din vinterjakke frem bag sommertøjet, men kan komme nemt afsted, hvor end du skal hen.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

0 In Minimalisme

Minimalisme-udfordringen i december #4 Julepynt

Nu er vi nået til 4. december, og måske har du også fået hængt lidt julepynt op i hjemmet. Måske er du gået fuld Gertrud Sand og måske holder du slet ikke jul, så kan du måske bruge dagens udfordring på en anden type højtidspynt. Ellers holder du bare fri idag. Der kan være mange minder og traditioner (og følelser) forbundet med julepynten, men jeg vil stadig vove den påstand, at – og her – gælder det om at fokusere på dine yndlings.

Så når du har overstået årets pyntning, så kast et blik i julepyntskassen, eller måske endnu, kasserne. Hvor meget pynt ligger tilbage, som måske endnu et år heller ikke kommer op og hænge? Overvej om du kan give slip på noget (eller meget) af det, som endnu et år er blevet bænkevarmere. Starten af december er også et godt tidspunkt at levere julepynt til genbrugsbutikkerne – de har en chance for at sælge det videre. Fremfor i januar 🙂

Dagens opgave: Tjek bunden af julepyntskassen. Vælg en ting, gerne flere, og bær dem ned til den lokale genbrugsbutik. Så er vi et skridt nærmere på en jul med mere ro 🙂

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

0 In Minimalisme

Minimalisme-udfordringen i december #3 Strømpeskuffen

Næste sted vi skal angribe er noget så eksotisk som strømpeskuffen. Her i huset er der en tendens til at strømpeskufferne bliver fyldt med hullede, umage strømper, sådan helt af sig selv, og på ganske kort tid. Det gør morgenen fem procent mere besværlig, når der skal rodes igennem en bunke ikke-brugbare strømper, før vi kan nå frem til nogle, der kan bruges. Og kan vi ikke blive enige om, at god tid om morgenen kan vi godt bruge mere af?

Som bonus kan jeg fortælle, at vi har gjort vores vaskerutine noget nemmere ved at droppe tegneserie-strømper til drengene. Du ved, de der strømper, som kun har en eneste makker, som de passer sammen med. Og som aldrig kan findes. Suk. I stedet for, så køber vi ensfarvede strømper, så slipper vi for det store matche sokker-drame, som kan tage glæden ud af enhver husmor m/k.

Dagens opgave: Vælg den værste sokkeskuffe i huset. Du får point for at klare dem alle, men det skal ikke være et uoverskueligt projekt. Hellere nå i mål med et mikro-projekt. Hvis du bor alene, så er det nemt at vælge 

Tag alt op af skuffen, sortér alle hullede og ubrugelige (efter din standard) sokker fra. Tag også de ensomme, umage sokker, og de ubehagelige, som du aldrig har på, fra. Når du kun har de brugbare strømper tilbage, så støvsug skuffen/hylden/kassen og læg strømperne tilbage. Og se frem til nemmere morgener fremover.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

0 In Minimalisme-udfordringen

Minimalisme-udfordringen i december #2 Sociale medier

Idag skal vi angribe et område, som for nogen af jer vil være hurtigt overstået, og for andre – inklusiv undertegnede – er en konstant kamp. Vi skal nemlig se på, hvordan vi bliver påvirket af dem vi følger på de sociale medier, og hvilke input de får lov til at fyre direkte ind i vores sarte hjerner. Særligt i juletiden er det nemt at kigge på andres billedfeed, med nybagte julekager, farvekoordinerede julepyntede hjem og vandkæmmede børn, og føle sig utilstrækkelig. Det er det ihvertfald for mig.

Og virksomhedernes og influencernes reklamestrøm har ofte mere magt i tiden op til jul, hvor følelserne kan sidde udenpå tøjet, og de kan have held med at overbevise os om, at vi kan købe os til den “rette julestemning”. Spoileralert – det kan man ikke. Derfor er det vigtigt at følge de rette personer og firmaer. Dem, som giver positive input til vores hverdag, grøn inspiration eller en følelse af, at være helt okay som vi er – uden en ny sofa, julepynt eller garderobe.

Dagens opgave: Fjern den evindelige reklamestrøm fra din opmærksomhed. Fravælg de kanaler, som prøver at sælge dig ting du ikke har brug for. Tag magten over din hjerne tilbage og tryk “unfollow” på en eller flere kanaler, der prøver at bilde dig ind du ikke er god nok – lige som du er. Det samme gælder naturligvis min kanal, hvis snakken om minimalisme og oprydning stresser mere end den gavner 🙂

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

0 In Minimalisme

Mini-minimalismeudfordring i december #1 Rodmagneter

Vi starter oprydningen med at udrydde en pine, de fleste kender. Nemlig vores rodmagneter. Rodmagneterne er de steder i dit hjem, hvor rodet klumper sig sammen og vokser. Når jeg taler om rod, så mener jeg de ting, som enten slet ikke hører til i dit hjem fx skrald, gamle regninger, ødelagte legetøj, ligegyldige stumper og dimsedutter eller som mangler at blive lagt på plads fx bøger, legetøj, vanter, nøgler, tape eller tøj. Alle eksempler er taget direkte fra ting, som er strandet på vores egen rodmagnet.

Her i huset er rodmagneten, altså den værste af dem, køkkenbordet. Køkkenbordet er det naturlige sted, hvor ting ingen gider forholde sig til, strander. Og når der første ligger et par ting, så går der cirka 30 sekunder, så ligger der flere bunker. Rod tiltrækker rod. Det er en naturlov på niveau med tyngdekraften. Det betyder også, at en flade uden rod, er nemmere at holde ryddet. Ikke for evigt – processen skal gentages – men det er nemt at skabe ny energi ved at få ryddet en rodmagnet, hvor tingene næsten er groet fast.

Dagens opgave: Lokalisér din værste rodmagnet. Fjern alt fra stedet. Sortér skraldet fra, og læg de øvrige ting på plads rundt omkring i hjemmet. Hvis tingene er strandet fordi de mangler faste pladser – og du har overskud i behold – kan du bruge lidt tid på at finde faste pladser til tingene. Og hvis du ikke kan finde en fast plads, betyder det måske, at de skal videre med det samme.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

0 In Minimalisme

Mini-minimalismeudfordring i december – Intro

Jeg kører en mini minimalismeudfordring i december. Med små bitte udfordringer hver dag, så alle kan være med, samtidig med at vi klarer os godt igennem december. Formålet er, at vi når frem til frem til juleaften med mindre rod, og mere ro i hovedet. Denne udfordring skal ikke være som den store oprydning, som jeg beskriver i min bog Den lille guide til minimalisme. I den store oprydning, går man igennem hele huset, en kategori efter hinanden, ndtil hjemmet kun indeholder de ting, som du ægte har brug for. Dette kræver mere overskud end december, vinter og årets afslutning plejer at rime på, så den venter vi med.

Denne mini udfordring skal du se som en blid opstart på oprydningen af hjemmet. Uanset om du aldrig har været igang før, er gået i stå eller næsten er i mål, så er du velkommen til at være med. Når nu vi befinder os i december, hvor der ofte er rigelig af arrangementer, forberedelser og mentale benspænd, så har jeg valgt at lave udfordringer så lillebitte, så jeg ikke skræmmer nogen væk. Så kan det være, at du får skabt et momentum, der gør at du rydder endnu mere op eller er klar til den helt store oprydning en gang til næste år. Denne udfordring handler om at øve “giv slip”-musklen stille og roligt. Hver morgen udgiver jeg en ny udfordring, så du har hele dagen til at få den klaret. Som sagt, så er du velkommen til at gøre mere end jeg dikterer, hvis energien er til det. Men ingen stress, pres eller negativ indre tale er tilladt. Så gør det du magter og skidt pyt til resten 🙂

Vi starter imorgen.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.

0 In Minimalisme

Digital oprydning

Blot et lille oprydningstip her midt i jobstart og udgivelse af mormorliv 🙂 Det er ikke kun tingene omkring os, der kan rode. Der kan også være rod i økonomien, relationerne, tankerne og livsværdierne. Men idag takler vi en (måske) lettere opgave. Vi skal nemlig se nærmere på det digitale rod. Hvordan opbevarer du dokumenter, mails og billeder? Husker du at slette undervejs, gemme det vigtige og tage back up?

For godt et halvt år siden – som overspringshandling til bogskrivning – kastede jeg over min private mailbakke. Der var flere tusinde mails, gemt tilbage fra jeg startede den for mange år siden. Noget gemt i mapper, resten blot halvhjertet læst og beholdt.

Jeg startede fra en ende af, slettede alt der ikke var virkelig nødvendigt at beholde. For mig giver det mening at beholde fx forlagskontrakter, enkelte gode minder i mailform og arkivet af fakturaer, for dig ser det anderledes ud. Men sandheden er, at de fleste mails kan slettes med det samme 🙂

Nu har jeg undermappe med de gemte mails, som jeg konkret har besluttet er vigtige for mig. Indbakken indeholder kun mails, der skal handles på – lige nu er den tom (!) – og resten af slettet. Det giver overblik og ro i sindet. Måske du har lyst til lave samme øvelse?

Husk også, at du kan forudbestille min kommende bog her og gå lidt den analoge vej – og få 20 procent rabat med koden “mormor20”.

-0-

Husk, at du kan følge mig på instagram, på podcast eller i verdens bedste facebook-gruppe.