-
Hverdags-kreativiteter
Jeg fandt jo den fineste dug på en af mine genbrugsture, og jeg fik sat mig i hovedet, at den ville være rigtig fin som viskestykker. Og efter kun syv små uger (ting tager tid), fik jeg taget mig sammen til at klippe den op, sy kanterne og sætte en strop i. Et lille projekt, som blev gennemført med hovedet under armen, hvilket blev tydeligt, da jeg fik sat to stropper i et af viskestykkerne, flot.
Stropperne er lavet af et kantbånd fra lageret, så samlet pris er 45 kroner for seks “nye” viskestykker. Rent økonomisk kunne jeg finde billigere viskestykker i Føtex, men det ville ikke være af så lækker kvalitet, som disse er blevet.
Kludene er hjemmestrikkede. Det er første gang, at jeg har strikket karklude, og da jeg normalt aldrig strikker i bomuld, var det ikke en udelt fornøjelse. Og i forhold til tidsforbruget, så vil jeg nok foretrække at gøre klippe gamle håndklæder op til karklude, som bloggeren her http://simpelsyning.blogspot.dk/2016/02/projekt-karklud.html. Men jeg er nu glad for, at jeg fik dem strikket, for de er meget finere at have hængende end de gamle slidte klude vi brugte før.
I weekenden var vi i sommerhus, og jeg medbragte lidt garnrester uden den store ide om, hvad jeg ville strikke. Det kom der en lille islandsk inspireret strik-vest ud af. Måske en barselsgave til en lille grønlandsk baby, som vi går og venter på i disse dage. Det er altid hyggeligt (og hurtigt) at strikke i de helt små størrelser, og en god måde at få brugt restegarnet på.
God aften derude.
-
Om at gøre mere, ved at gøre mindre af gangen
Jeg kan umuligt være den eneste, der har svært ved at få klaret alle punkterne på den mentale todo-liste i løbet af en dag. Ofte bliver jeg overvældet af alle de ting jeg gerne vil gøre, eller burde gøre, og så ender jeg med at prøve at klare alt på een gang, hvilket uundgåeligt ender med, at jeg reelt intet får gjort.
Min egen hverdag består dels af arbejde, tid med mine børn, oprydning, madlavning, madpakkesmøring og lidt nødtvungen træning. Og den korte aften, der bagefter er tilbage, skal deles ligeligt mellem must-do-opgaver og want-to-do-opgaver. Det kan godt føles som om aftenen er slut før den er begyndt, og jeg kan gå helt i baglås over at prøve at nå det hele.
Men jeg fanger mig selv i at prøve at gøre for mange ting på én gang, så stopper jeg op, trækker vejret dybt (en kliche, men det virker) og laver en liste over de ting, som jeg skal have gjort, og de ting som jeg gerne vil have gjort. Og så vælger jeg benhårdt det punkt på listen, der kræver min opmærksomhed allermest. Og når det er overstået, så vælger jeg det punkt på listen, som jeg har allermest lyst til at lave (det er ofte strikkerelateret). Og så er den aften gået, men jeg fik taklet en af de “svære” punkter.
Det vigtigste er, at når punktet er valgt, så skal al fokus rettes mod den ene opgave. Alle andre distraktioner skal lægges væk indtil opgaven er klaret. Rent praktisk så betyder det, at denne aften først kommer til at gå med indberetning af forskudsopgørelse (kedelig opgave) og sluttes af med redesign af en silkeskjorte (fed krea-tid). Og så er der også en form for balance i tingene 🙂
God aften derude.
-
Frugal Friday
Efter endnu en dejlig uge, er vi nået til fredag, og dermed er vi også nået til ugens nøjsomheds-højdepunkter.
- Søndag spiste drengene og jeg alene, og vi hyggede os med rester fra fryseren og en hurtig råkost af ting vi, som allerede var i køleskabet.
- Mandag lavede jeg en omgang “væltet køleskab”, som bestod af porrer, en rest kylling og en rest grovris med hakkede tomater, kokosmælk og fløde. Maden faldt ikke i drengenes smag og resten blev lagt i fryseren til en tænkepause. Efter et par dage fik jeg ideen at bruge resten som kødsovs i en lasagne, så med et par dåser hakkede tomater, bechamelsovs og pastaplader fra skabet genopstod den som en virkelig lækker lasagne. Fik jeg sagt, at jeg elsker rester 🙂
- Min taske, som jeg fandt i genbrug til ingen penge, og som jeg er virkelig glad for, er begyndt at gå op i foret (igen) og jeg skyndte mig at sy den før flængen blev værre. Der er, belært af erfaring, meget tid sparet ved at reparere skader hurtigt, før de bliver værre. Der er intet galt med læderet overhovedet, så for mig er det stadig umagen værd at reparere på foret.
- Jeg var på en arbejdsrejse torsdag, og huskede at medbringe snacks hjemmefra, så jeg ikke blev tvunget af lavt blodsukker til at købe noget tilfældigt (og dyrt) undervejs.
- Vi har netop fået vores aconto-regninger for forbrug i det nye hus, og for at få et overblik over, hvad vi reelt bruger fører vi oversigt over vores el- og vandforbrug de næste fjorten dage. Hvis aconto-regningen er for høj får vi den sat ned. Så kan de “sparede” penge gå til ekstra afbetaling af gæld og vi sparer renter i det lange løb.
Nu er det strikketid 🙂
Hav en dejlig weekend derude.
-
Knits and other knots
I disse dage prøver jeg at holde en lille strikkepause for at indhente mig selv. Al min snak om minimalisme og decluttering klinger lidt hult, når min strikkeskuffe er fyldt af ufærdige projekter, der skriger på at blive helt færdige og brugt. Men når selve strikningen er der, hvor jeg henter opladning og afstresning, så er tanken om at bruge tid på at montere og sy knapper i, slet ikke særlig tiltalende.
Problemet opstår når jeg har samlet så mange ufærdige projekter, der ligger og kalder på mig, at strikningen ender med at føles som en overspringshandling. Så forsvinder den afstressende effekt helt.
SÅ nu er jeg endelig igang med det helt store monteringsprojekt. Og når alle småprojekterne er færdige “må” jeg strikke min tea leaves cardigan færdig. Den mangler kun den nederste kant, og så skal den sys og klippes op, som jeg beskriver her: https://projecthandmade2014.wordpress.com/2014/09/08/diy-at-klippe-i-strik/
Det kræver altid et vist tilløb, fordi symaskinen skal findes frem og der skal strikkes en kedelig kant foran, før cardiganen endelig er færdig. Men jeg skal virkelig prøve at holde fokus denne gang, for jeg tror virkelig at den bliver god. Og jeg strikker i uld og silke, så hvis jeg skal nå at bruge den før varmen kommer, så skal jeg holde en vis kadence.
God aften derude.
-
Minimalism in the kitchen
Billedet her må tage præmien for det kedeligste billede jeg nogensinde har postet her på bloggen. Men somme tider må æstetikken vige for virkeligheden, og sådan ser vores fryser nu engang ud. Og ja, det er al vores fryseplads, der står ikke en kummefryser gemt et sted. Med al min snak om mindre madspild og fokus på at gemme ALLE rester, så kunne man måske tro, at vi havde opgraderet på fryser-fronten. Men i det nye hus, som det også var i den gamle lejlighed, har vi bare to frost-skuffer indbygget i køleskabet, og særligt det nye køleskab har været lidt nærig med pladsen til fryseren, så vi er faktisk gået ned i plads.
Men som det kan ses på billedet, så er vi også blevet bedre til at pakke tingene godt sammen. Og nej, det er ikke med vilje, at øko-skiltet er placeret så direkte i synsfeltet, det er et af livets små tilfældigheder. Og det er heller ikke alle vores frost-grønsager, der er økologiske, vi handler primært i Netto, så vi er afgrænset af, hvad de mener er tilstrækkeligt økologi. Igen, vores hverdag skal hænge sammen, og det gør den bedst, når der handles stort ind én gang om ugen, og det samme sted.
Men faktum er, at der ikke er meget fryseplads at gøre godt med til rester og frostvarer, men her kommer minimalisme-tankegangen igen til hjælp. Mit fokus er følgende:
- Jeg lægger ikke mad i fryseren, som jeg ikke ville spise allerede i dag, hvis jeg havde plads i maven. Belært af erfaring, så hjælper det ikke at lægge kedeligt brød eller en rest af mad, der ikke smager godt, i fryseren. Det er bare udskudt udsmidning. Jeg lægger kun mad i fryseren, som jeg ved, at vi vil have lyst til at spise senere.
- Vi køber ikke stort ind for at få mængde-rabat. Vi har ikke plads til at købe fem poser frostgrønsager, selvom det måske er et godt tilbud. Til gengæld har vi konstant et lager af vores basis frostvarer liggende, og det er der fint plads til.
- Jeg sørger for jævnligt at lægge en restedag ind i madplanen, så der holdes et flow i fryserens indhold, og den ikke bliver for fyldt. Flere små rester og en salat udgør et kongemåltid, hvor drengene kan få lov til at vælge mellem flere retter 🙂
- Hvis fryseren alligevel er blevet godt fyldt op, som på billedet, så holder vi tømme-fryser-uge, hvor fokus for madplanen bliver at få tømt ud i fryseren.
- Madspild og en overfyldt fryser skal bekæmpes allerede ved madlavningen. Jeg kender efterhånden de mængder mad, der skal til at mætte alle fire i vores familie, så jeg sørger for at ramme så tæt derpå som muligt. Selv små rester ryger i fryseren til senere, men så fylder de i det mindste ikke så meget 🙂
- Lad kreativiteten råde. Små rester wokgrønsager kan kommes i en tærte, røres i frikadellefarsen eller være fyld på en pizza. En rest kartoffelmos kan laves til kartoffelfrikadeller eller røres med i en brøddej. Og biksemad med spejlæg er en gammel reste-klassiker, men kartofler og kød kan fint suppleres med squash, gulerødder eller andre rodfrugter, der er ved at blive kedelige i grønsagskuffen. Mulighederne er uendelige, man skal bare lige vænne sig til at se dem.
Har du andre gode tips til minimalisme i køkkenet?
Her går resten af aftenen med at komme igennem bunken med strik, der skal monteres. Jeg er alt for god til at starte nye projekt før jeg har afsluttet de gamle. Det er ikke særligt zen af mig 🙂
-
Frugal Friday
Ordet frugal svarer til det danske ord nøjsomhed, men har en bredere betydning. Hvor nøjsomhed betyder at klare sig med eller være tilfreds med lidt, og ikke at stille for store krav, så betyder frugal nærmere at klare sig med lidt, ved på en kreativ måde at sørge for at lidt, er mere end nok. Jeg kan bedst lide den engelske version 🙂
Min hverdag er fyldt med små handlinger, der kan betegnes som “frugal”, uden at disse kan bære et helt blogindlæg hver for sig. Så her har jeg samlet lidt frugality fra denne uge.
- Lappede to par af min store drengs bukser, så de kan klare et par ture mere i børnehaven.
- Sørgede for at trække gardinerne fra hver morgen, så solen kan varme huset op i løbet af dagen, og at trække dem for igen om aftenen, så varmen varer længere.
- Hængte silkebluser og uldsweatre til luftning, så de kan klare en eller flere dage før vask. Særligt uld vasker jeg meget sjældent.
- Lufttørrede tøj på stativ fremfor at bruge tørretumbleren. Det er kun strømper, undertøj, håndklæder, klude og sengetøj, som vi tørrer i tumbleren. Resten hænges op, hvilket sparer på elektriciteten og slider mindre på tøjet.
- Lavede og fulgte madplan, som involverede masser af grønt og præsterede at få alle rester til at blive en del af den næste dags måltid. Vi har kun handlet mælk, frugt og grønt denne uge, alt andet kom fra fryseren.
- Strikkede den sidste karklud færdig, og fik fire klude ud af to nøgler bomuldsgarn fra søstrene grene. Det var den perfekte meditationsstrik i en travl uge.
- En pakke rugbrød, som var ved at nærme sig udløbsdatoen blev skåret i tern og lagt i fryseren til at blive ristet og smidt i en salat eller på en suppe en anden god dag.
Har du nogle punkter at tilføje fra din egen uge?
God fredag derude.
-
Den fulde shoppeliste for 2015
Som en god afslutning på 2015, skylder jeg jer en opgørelse over årets køb. I hele 2015 noterede jeg de nyindkøb, som jeg foretog, og her er resultatet:
Shoppelisten for 2015:
- Habitjakke (erstatningskøb)
- 2 par strømpebukser (basis)
- 4 par strømper (basis)
- Vinterstøvler (erstatningskøb)
- 2 par sandaler (erstatningskøb)
- 3 lyse undertrøjer (basis)
- 5 par strømper (basis)
- 3 par underbukser (basis)
- Pyjamasbukser (erstatningskøb)
- Sorte jeans (erstatningskøb)
Min egen konklusion er, at mine nyindkøb for 2015 kan deles i to kategorier.
- Basistøj. Jeg har stadig ikke det store ønske om at købe undertøj og strømper brugt. Det kan sagtens lade sig gøre, men jeg vælger at lade være.
- Tøj, som jeg ikke selv kan/vil sy. Det gælder habitjakken, jeans og det meste fodtøj. Egentlig, så hører basistøjet også under denne kategori, man kan sagtens sy undertøj og undertrøjer, men jeg vælger at bruge min tid anderledes (på at strikke ).
Jeg er fint tilfreds med listen for 2015, og ser gerne, at 2016-listen holder sig i samme niveau. Forskellen er, at jeg gerne vil bruge lidt tid på at vælge bæredygtige alternativer, når jeg køber nyt i 2016. I de indkøb vil jeg læne mig lidt op ad Johanne fra www.bedremode.nu, som er så sød at lave guides til bæredygtig fashion.
En anden forskel er, at jeg vil notere alle tøj/sko-indkøb for 2016, og dermed også medtage genbrugskøb og køb af stof og garn til nyt tøj.
Så burde der være fuld åbenhed for alle pengene.
Efter to år med fokus på bevidst forbrug er det efterhånden blevet en vane at tænke i behov fremfor ønsker. Og jeg er blevet virkelig kræsen med hvilket tøj, der får lov til at blive i skabet. Og jeg har opdaget, at det er nemt at holde sig fra impulsshopping, hvis man sikrer sig, at alt tøj i skabet er yndlingstøj. Derfor vil jeg hellere have mindre i skabet, hvis bare jeg elsker alt tøj, der hænger derinde. Så føles det af mere. Min måde at opnå den følelse på, er at lave mit eget tøj, men hvis ikke jeg havde de krea-tendenser, så ville jeg fokusere på at købe få stykket tøj, men kun tøj som jeg virkelig 1) havde behov for og 2) elskede.
Har du en tøj-strategi?
God aften derude.
-
Hverdagsaktivisme og det gode selskab
Mit nyhedsfeed og tanker er i disse dage farvet af den lidt for lune vinter, meldinger om ustabilt vejr, usædvanligt varme verdenshave, nedbremsning af golfstrømmen, massedød blandt hvaler og sæler og lignende “beroligende og hyggelige” nyheder. Det minder mig lidt om alle de katastrofefilm, som jeg har set i tiden løb, og med gys har set hvordan den kendte verden forsvandt. Og efter at filmen var slut, har jeg glædet mig over, at den verden, som jeg kendte, stadig var der når jeg kom ud af biografmørket.
Men i denne tid føles min egen verden lidt som en før-katastrofe-scene. Og det er ikke særligt rart at tænke på, og jeg har nærmest lyst til at lukke øjnene for tegnene på, at vi med vores livstil og forbrug af ressourcer, muligvis er ved at gøre uslettelige skader på vores hjem, jorden.
Men inderste inde er jeg en evig optimist, og jeg tror på menneskets evne til at tilpasse sig, og til at arbejde sammen og overkomme vanskeligheder. Jeg tror også på, at hvis nok af os ændrer adfærd, både som enkeltpersoner og som samfund, så kan små skridt blive til kæmpe forandringer. Vi har (muligvis) skabt klimaforandringerne, så vi kan da for søren også rydde vores eget rod op igen. Alle, der enten har børn, eller som ønsker at få dem engang kan vel se pointen i, at det ikke nytter noget at vi “har det godt” lige nu, og så efterlader oprydningen til næste generation.
Netop ønsket om at blive en del af løsningen, og ikke en del af problemet har gjort, at jeg er gået med i fællesskabet Sustain Daily. Rent praktisk, er Sustain Daily et webmagasin og et blognetværk med fokus på bæredygtig livsstil, og idékvinderne er tre super klima-bloggere, som jeg længe har fulgt med glæde.
Tanken med Sustan Daily er ikke, at vi alle skal flytte i jordhuler og passe på ikke at træde på biller og regnorme, men at vi kan inspirere hinanden til gode bæredygtige hverdagsvaner. Sustain Daily er måske noget for dig, hvis du er træt af at slæbe kilovis af unødig emballage til skraldespanden. Hvis du synes, at det er en jungle at købe den “rigtige mad”, når den økologiske mad er fragtet tusindvis af kilometer med fly. Eller hvis du, ligesom jeg ikke kan overskue at tænke på klimaet hele tiden, men godt kan se pointen i små bitte hverdagsændringer, som serveres uden skyld, skam og løftede pegefingre.
Hvis du er blevet nysgerrig, kan du se mere her: sustaindaily.dk.